close
Настроить по городу
close
Настроить по вузу
close
Добавить вуз в сравнение
close
Добавить вуз в сравнение
Выбрать город
ВУЗ
ВУЗы Рейтинг Календарь Сервисы Профессии Специальности ВУЗы по ЕГЭ Журнал Сервисы Задать вопрос Куда поступить Вход/регистрация
Настроить по городу
Настроить по вузу
Российский новый университет (Москва): более 65 образовательных программ, 251 бюджетное место, общежитие, международные стажировки. Хочу поступить!
Профессии в вузах РоссииМенеджер ресторана

Профессия Менеджер ресторана в России

Менеджер ресторана занимается организацией взаимодействия всех структурных подразделений ресторана, организацией труда персонала, обеспечением и контролем наличия необходимых запасов, контролем технического состояния технологического оборудования; ведением документации; соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности.

Оцените профессию:
О профессии
Где учиться

Зарплаты. Сколько получает Менеджер ресторана

Начинающий: 22000 в месяц
Опытный: 32000 в месяц
Профессионал: 41000 в месяц

Востребованность профессии

Кандидаты на данную должность весьма востребованы, а в связи с тем, что сфера ресторанного бизнеса постоянно развивается, спрос и далее будет весьма устойчивым.

Где учиться на профессию Менеджер ресторана: вся Россия

В городах
Где получить профессию "Менеджер ресторана" в городах:Барнаул     Благовещенск     Архангельск     Астрахань     Уфа     Белорецк     Белгород     Старый Оскол     Брянск     Улан-Удэ     Владимир     Волгоград     Череповец     Воронеж     Махачкала     Иваново     Иркутск     Калининград     Калуга     Обнинск     Петропавловск-Камчатский     Петрозаводск     Кемерово     Киров     Кирово-Чепецк     Сыктывкар     Ухта     Краснодар     Сочи     Новороссийск     Анапа     Геленджик     Красноярск     Железногорск     Норильск     Курск     Санкт-Петербург     Выборг     Липецк     Елец     Магадан     Саранск     Москва     Электросталь     Дмитров     Подольск     Балашиха     Химки     Мурманск     Нижний Новгород     Великий Новгород     Новосибирск     Омск     Оренбург     Орск     Орел     Пенза     Пермь     Владивосток     Псков     Ростов-на-Дону     Таганрог     Рязань     Самара     Тольятти     Екатеринбург     Нижний Тагил     Каменск-Уральск     Саратов     Якутск     Владикавказ     Смоленск     Ставрополь     Пятигорск     Кисловодск     Ессентуки     Тамбов     Мичуринск     Казань     Набережные Челны     Альметьевск     Нижнекамск     Тверь     Вышний Волочек     Томск     Тула     Новомосковск     Нижневартовск     Сургут     Тюмень     Ханты-Мансийск     Ижевск     Ульяновск     Хабаровск     Абакан     Челябинск     Магнитогорск     Златоуст     Чебоксары     Ярославль     Севастополь     Баку     Душанбе     Астана     Ереван     Минск    
Фильтр программ по профессии Менеджер ресторана
Название программы
Стоимость (в год)
Бюджетные места
Проходной балл
favorite_border
ВШФМ | Очная | Бакалавриат
ЕГЭ: математика (профиль); русский язык; иностранный язык;
Стоимость (в год): 247000
Бюджетных мест: 20
Проходной балл: 247
247000 в год
20
247
favorite_border
ВШФМ | Очная | Магистратура
ЕГЭ: вступительное испытание;
Стоимость (в год): 225000
Бюджетных мест: 8
Проходной балл: 73
225000 в год
8
73
favorite_border
| Очно-заочная | Магистратура
ЕГЭ: вступительное испытание;
Стоимость (в год): 160000
Бюджетных мест: 0
160000 в год
?
?
favorite_border
| Очная | Бакалавриат
ЕГЭ: математика (профиль); русский язык; обществознание;
Стоимость (в год): 83380
Бюджетных мест: 0
83380 в год
?
?
favorite_border
| Заочная | Бакалавриат
ЕГЭ: математика (профиль); русский язык; обществознание;
Стоимость (в год): 85000
Бюджетных мест: 12
Проходной балл: 165
85000 в год
12
165
favorite_border
| Заочная | Бакалавриат
43.03.01 | Сервис
ЕГЭ: математика (профиль); русский язык; обществознание;
Стоимость (в год): 30000
Бюджетных мест: 0
30000 в год
?
?
favorite_border
| Заочная | Бакалавриат
ЕГЭ: математика (профиль); русский язык; обществознание;
Стоимость (в год): 37400
Бюджетных мест: 0
37400 в год
?
?
favorite_border
| Очная | Бакалавриат
ЕГЭ: математика (профиль); русский язык; обществознание;
Стоимость (в год): 100000
Бюджетных мест: 0
100000 в год
?
?
favorite_border
| Очная | Бакалавриат
ЕГЭ: математика (профиль); русский язык; обществознание;
Стоимость (в год): 77800
Бюджетных мест: 15
Проходной балл: 201
77800 в год
15
201

Для кого подходит профессия

Профессионально важные качества:

  • ответственность;
  • решительность;
  • активность;
  • коммуникабельность;
  • стресcоустойчивость;
  • приятная внешность;
  • четкая дикция;
  • грамотная речь.

Условия труда

Часто возникают стрессовые ситуации, требующие оперативного решения, сопряженные с риском. Очень частое общение в ходе труда.

Карьера

Профессия Менеджера ресторана относится к руководящим должностям. Поэтому вряд ли этому специалисту удастся продвинуться по карьерной лестнице в своей компании, особенно если она небольшая. Этот специалист может, как работать в одной должности с перспективой увеличения заработной платы, так и занять однажды руководящий пост или открыть собственное дело.

Обязанности

Менеджер ресторана обязан :

  • Брать участие в организации работы
  • Обеспечить стабильность работы ресторана
  • Анализировать и спланировать работу так, чтобы улучшить услуги питания в ресторане
  • Содействовать увеличению товарооборота, валютного оборота и рентабельности ресторана
  • Анализировать результативность работы персонала
  • Контролировать безопасность питания
  • Настраивать бюджет  и согласовывать с руководством
  • Планировать и координировать меню
  • Помогать в любой области , когда того требуют обстоятельства
  • Уметь сделать закупки как продуктов так и посуды предназначенной для ресторана
  • Следить за приготовлением пищи и очистки посуды

Похожие профессии

Наверх
close
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы совершить это действие. Регистрация даст вам много привелегий и поможет поступить
Вуз добавлен в избранное. Теперь вы будете получать полезную информацию для тех, кто хочет туда поступить.
Вуз удален из избранного. Теперь вы не будете получать полезную информацию о нем
Специальность добавлена в избранное. Теперь вы будете получать полезную информацию для тех, кто хочет туда поступить.
Специальность удалена из избранного. Теперь вы не будете получать полезную информацию о ней
Направление добавлено в избранное. Теперь вы будете получать полезную информацию для тех, кто хочет на него поступить.
Направление убрано из избранного. Теперь вы не будете получать полезную информацию о нем
Профессия добавлена в избранное. Теперь вы будете получать полезную информацию о ней
Профессия убрана из избранного. Теперь вы не будете получать полезную информацию о ней