Колдуем над вашим запросом...
ВУЗОПЕДИЯ
ЛЕТО БЛИЗКО
Россия
Обвальщик тушек птицы – это специалист, который занимается ручной или механической разделкой туш индеек, куриц, уток, гусей и перепёлок. Он снимает с птиц кожу, отделяет ножом основную массу мышечных и соединительных тканей от костей и производит зачистку от остатков мяса. Таким образом полуфабрикаты приобретают товарный вид и необходимые потребительские качества. В своей работе специалист использует острые ножи и циркулярные пилы. Кроме того, на крупных мясоперерабатывающих предприятиях часто применяют конвейерные ленты. Обвальщику тушек птицы необходимо понимать принципы и особенности их работы.
Выберите формат обучения и откройте каталог
* - информация по зарплатам приведена исходя из актуальных вакансий по профессии. Не всегда доход ограничивается только тем, что вам предлагают вакансии на рынке труда, но для найма - это ориентир.
Покажите им понятный план: надежные вузы, запасные варианты, сроки подачи и что делать до дедлайна.
К преимуществам профессии следует отнести её востребованность на рынке труда и достойную заработную плату. Это, в первую очередь, обусловлено тем, что на сегодняшний день самообеспеченность России мясом птицы уже превышает 100%. Стабильный ежегодный прирост позволяет осуществлять поставки за рубеж. Требуется рабочая сила, которая будет наращивать производственные темпы. Обвальщик тушек птицы может трудоустроиться на пищевые комбинаты, фабрики или бойни. Квалифицированные кадры вряд ли останутся без работы. Нехватки вакансий не наблюдается.
Профессия подходит людям, обладающим следующими качествами:
Основным местом работы обвальщика тушек птицы являются птицефабрики. Кроме того, специалисты часто работают на предприятиях ритейла, продающих продукты питания. График работы может быть как классическим пятидневным, там и сменным. На первых этапах, скорее всего, придётся побыть помощником более опытного специалиста. Настоящие профессионалы своего дела могут занять должность мастера или начальника цеха. Размер оплаты труда зависит от места работы обвальщика. На крупных предприятиях заработная плата больше.
Обязанности:
Проверьте дедлайны, приоритеты, согласия и запасные вузы в одном персональном плане.
