Профессия Сушильщик пищевой продукции в Нальчике

Категория: Технологии легкой и пищевой промышленности

Рабочая профессия

Сушильщик пищевой продукции участвует в технологических процессах изготовления пищевых полуфабрикатов, экстрактов, концентрированных смесей и других продуктов, предназначенных для долговременного хранения или дальнейшей переработки. Он работает на промышленных сушильных и выжимных установках, управляет соответствующим оборудованием, задаёт режимы сушки и обработки. Профессиональная деятельность таких работников ведётся на перерабатывающих предприятиях пищевой промышленности. В качестве сырья используется сельскохозяйственная продукция растительного и животного происхождения.



Поможем поступить в вуз мечты

О профессии

Ссузы 2

Узнай шансы поступить профессию Сушильщик пищевой продукции в Нальчике

И насколько данная профессия подходит под ваши требования к месту обучения, баллы ЕГЭ, финансовые возможности и многое другое. Перейдите по ссылке ниже, заполните данные и увидите результат.

Ваш путь к поступлению

О профессии Сушильщика пищевой продукции в Нальчике

Зарплаты: сколько получает Сушильщик пищевой продукции^*

Начинающий: 30000 ₽ в месяц

Опытный: 45000 ₽ в месяц

Профессионал: 60000 ₽ в месяц

* - информация по зарплатам приведна примерно исходя из вакансий на профилирующих сайтах. Зарплата в конкретном регионе или компании может отличаться от приведенных. На ваш доход сильно влияет то, как вы сможете применить себя в выбранной сфере деятельности. Не всегда доход ограничивается только тем, что вам предлагают вакансии на рынке труда.

Востребованность профессии

Пищевая перерабатывающая промышленность является заметным сектором экономики в нашей стране. Переработанная пищевая продукция ежедневно выпускается на сотнях малых и крупных предприятий. При этом значительная часть продукции выпускается с использованием операций сушки и подготовки на соответствующем оборудовании. Профессия сушильщика пищевой продукции относится к востребованным видам деятельности. Такие специалисты необходимы для нормальной работы большинства предприятий пищевой перерабатывающей промышленности. С трудоустройством проблем не возникает.

Для кого подходит профессия

Профессия сушильщика пищевой продукции не требует проявления каких-то особенных личностных или интеллектуальных качеств сотрудника. Здесь важно соблюдение технологии и строгое выполнение производственных инструкций. Профессия подходит тем, кто:

Годен по состоянию здоровья к работе в пищевой промышленности;
Способен сохранять концентрацию внимания при монотонной работе;
Готов к физическим нагрузкам во время работы;
Аккуратен, ответственен, исполнителен.

Карьера

Профессия сушильщика пищевой продукции относится к рабочим специальностям. Предусмотрено непосредственное управление промышленными установками. Занятие руководящих должностей маловероятно. Опытные работники могут выполнять обязанности мастера, бригадира или звеньевого. Заметный карьерный рост на предприятии-работодателе возможен после получения высшего образования и при наличии управленческих талантов.

Обязанности

Профессиональные обязанности сушильщика пищевой продукции включают в себя:

Осмотр оборудования перед началом работы;
Включение и контроль за работой различных сушильных и обрабатывающих установок – измельчителей, сушильных камер, смесителей, термических барабанов и т.д.;
Контроль качества выпускаемой продукции и полуфабрикатов, получение фруктовых и овощных пюре, концентратов, макаронных изделий, твёрдых и сыпучих составов;
Регулирование режимов работы сушильного оборудования;
Подачу в технологические установки исходной продукции;
Фасовка и складирование готовой продукции;
Соблюдение норм охраны труда, промышленной и производственной санитарии.