close
Выберите город
close
Выберите вуз
Смоленск
Смоленск
ВУЗ
2
clear
Ваши уведомления
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы повысить шанс поступить
Уникальное реалити-шоу о вузах России: Вузопедия.Live. Посмотрите на вузы изнутри и сделайте правильный выбор!
Вузы Сервисы Рейтинг Календарь Журнал Задать вопрос Навигатор абитуриента Поиск по сайту Курсы ЕГЭ и ОГЭ
Смоленск
Выбрать вуз
clear
Высшее образование в Синергии: ведущий вуз, все формы обучения, звездные преподаватели
Поступить
Реклама
Профессии в вузах Смоленска Менеджер ресторана

Профессия Менеджер ресторана в Смоленске

Менеджер ресторана организует работу всех структурных подразделений заведения, контролирует персонал, обеспечивает наличие необходимых запасов, следит за состоянием оборудования. Также он занимается ведением документации; следит за соблюдением правил охраны труда и техники безопасности.

close
Реклама
О профессии
Вузы 6
Какие ЕГЭ сдавать

О профессии Менеджера ресторана в Смоленске

Зарплаты: сколько получает Менеджер ресторана*



Начинающий: 22000 в месяц


Опытный: 32000 в месяц


Профессионал: 41000 в месяц

* - информация по зарплатам приведна примерно исходя из вакансий на профилирующих сайтах. Зарплата в конкретном регионе или компании может отличаться от приведенных. На ваш доход сильно влияет то, как вы сможете применить себя в выбранной сфере деятельности. Не всегда доход ограничивается только тем, что вам предлагают вакансии на рынке труда.

Востребованность профессии

Профессия остается востребованной во все времена. Однако, пандемия внесла свои коррективы, и спрос на менеджеров ресторана немного снизился за последние два года.

Для кого подходит профессия

Профессионально важные качества:

  • Ответственность;
  • Решительность;
  • Активность;
  • Коммуникабельность;
  • Стресcоустойчивость;
  • Приятная внешность;
  • Четкая дикция;
  • Грамотная речь.

Условия труда

Часто возникают стрессовые ситуации, требующие оперативного решения, сопряженные с риском. Очень частое общение в ходе труда.

Карьера

Профессия относится к руководящим должностям. Поэтому вряд ли этому специалисту удастся продвинуться по карьерной лестнице в своей компании, особенно если она небольшая. Менеджер может рассчитывать на увеличение заработной платы, перевестись в более престижное заведение или открыть собственный ресторан.

Обязанности

Должностные обязанности:

  • Принимать участие в организации работы ресторана
  • Анализировать и спланировать работу так, чтобы улучшить качество услуг
  • Содействовать увеличению товарооборота, валютного оборота и рентабельности ресторана
  • Анализировать результативность работы персонала
  • Контролировать безопасность питания
  • Настраивать бюджет  и согласовывать с руководством
  • Планировать и координировать меню
  • Участвовать в закупке продуктов, посуды, обрудования
  • Следить за приготовлением пищи и поддержанием чистоты на кухне и в зале

Оцените профессию:
Профессия больше подходит тем, кому нравятся следующие предметы в школе: русский/литература обществознание
Похожие профессии в городе
Наверх
Реклама
close
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы совершить это действие. Регистрация даст вам много привелегий и поможет поступить
Вуз добавлен в избранное. Теперь вы будете получать полезную информацию для тех, кто хочет туда поступить.
Вуз удален из избранного. Теперь вы не будете получать полезную информацию о нем
Специальность добавлена в избранное. Теперь вы будете получать полезную информацию для тех, кто хочет туда поступить.
Специальность удалена из избранного. Теперь вы не будете получать полезную информацию о ней
Направление добавлено в избранное. Теперь вы будете получать полезную информацию для тех, кто хочет на него поступить.
Направление убрано из избранного. Теперь вы не будете получать полезную информацию о нем
Профессия добавлена в избранное. Теперь вы будете получать полезную информацию о ней
Профессия убрана из избранного. Теперь вы не будете получать полезную информацию о ней
Программа добавлена в избранное. Теперь вы сможете получить к ней доступ через личный кабинет
Программа убрана из избранного. Теперь вы не сможете получить к ней доступ через личный кабинет
Траектория поступления будет добавлена в ваш личный кабинет, когда учебное заведение ее разместит