Программы бакалавриата и специалитета Программа "Организация производства и обслуживания в индустрии питания"

Организация производства и обслуживания в индустрии питания — профиль бакалавриата в вузах России

Технология продукции и организация общественного питания (19.03.04)

информация по программе Организация производства и обслуживания в индустрии питания в вузах России на основании данных, добавленных в базу сайта

216

бюджетных мест

125

балл на бюджет (от)

1045

платных мест

98884

средняя цена обучения (год)

Специальность Технология продукции и организация общественного питания 19.03.04 25 программ О специальности

Вузы

МГУТУ им. К.Г. Разумовского РЭУ им. Г. В. Плеханова РУК СПбПУ СИБУПК Все вузы

Города

Москва Санкт-Петербург Новосибирск Екатеринбург Казань Нижний Новгород Челябинск Красноярск Все города

Программы

Балтийская высшая школа гастрономии Биотехнологии Высшая поволжская школа гастрономии Гастротехнологии и менеджмент продукции общественного питания Операционный менеджмент в индустрии гостеприимства Все программы

Программа Организация производства и обслуживания в индустрии питания внутри специальности 19.03.04 О программе

Вузы

РУК УрГЭУ ТГУ ВолГАУ ПензГТУ Все вузы

Города

Москва Екатеринбург Казань Нижний Новгород Уфа Краснодар Волгоград Тольятти Все города

Организация производства и обслуживания в индустрии питания в России: проходные баллы, вступительные экзамены, в каких вузах учат, стоимость обучения, количество мест

Бюджет
Платно

Сводная информация

Проходной балл: от 125

Мест: 112

Сводная информация

Проходной балл: от 99

Мест: 218

Стоимость: от 98000 ₽

Бюджет
Платно

Сводная информация

Проходной балл: от 148

Мест: 104

Сводная информация

Проходной балл: от 99

Мест: 767

Стоимость: от 39500 ₽

Платно

Сводная информация

Проходной балл: от ?

Мест: ?

Сводная информация

Проходной балл: от 120

Мест: 60

Стоимость: от 90000 ₽

Можно ли сейчас (8 сентября 2026) подать документы на программу Организация производства и обслуживания в индустрии питания (Бакалавриат)?

Мы нашли вузы, в которые вы можете сейчас подать документы: ВолГАУ, МелГУ. Все вузы, в которые вы сейчас можете поступить, вы можете найти по ссылке. Данные составлены на основании дат поступления в вузах России. Основная часть поступления происходит летом-осенью. К тому моменту мы добавим актуальные траектории за следующий год (как только опубликуют вузы).

Параметры программы

Вузы: Филиал РУК в Уфе БУКЭП Филиал РУК во Владимире и еще 15 вузов

Квалификация: Бакалавриат

Форма обучения: Очная; Заочная; Дистанционная

Язык обучения: Русский

На базе: 11 классов; СПО

Курс: Полный курс;Ускоренный курс

Города: Чебоксары Хабаровск Уфа и еще 16 городов

Специальность: Технология продукции и организация общественного питания

Где учат

Вариаций данной программы в вузах России — 33.

Посмотрите их

О программе^*

^* набор дисциплин может незначительно отличаться в зависимости от вуза. Смотрите подробности на странице программы в нужном вузе

Программа направлена на подготовку специалистов по разработке, производству, реализации и контролю качества кулинарной и кондитерской продукции, обслуживанию потребителей и оказанию услуг.

В рамках данной программы студенты изучают следующие дисциплины:

Информационный менеджмент
Учет и налогообложение предпринимательской деятельности
Права потребителей: ответственность и риски предпринимателя
Кредитование бизнеса
Управление карьерой и тайм-менеджмент
Правовое регулирование профессиональной деятельности
Коммуникативная культура профессионала
Культура профессионального самообразования
Продвижение товаров и услуг
Защита потребителей от фальсифицированной и контрафактной продукции
Органическая химия в пищевых биотехнологиях
Процессы и аппараты пищевых производств
Оборудование предприятий общественного питания
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров
Оптимизация технологических процессов в общественном питании
Информационно-коммуникационные технологии управления предприятием общественного питания
Охрана труда и техника безопасности
Производственный контроль на предприятиях питания
Метрология, стандартизация, сертификация продукции общественного питания и техническое документоведение
Маркетинг и реклама
Основы бизнеса
Технология специальных видов питания
Технология ресторанной продукции
Промышленные технологии продукции общественного питания
Санитария и гигиена питания и микробиология
Ценообразование