Производственный ветеринарно-санитарный контроль — профиль бакалавриата в вузах России 

• Очная
• Заочная

^* набор дисциплин может незначительно отличаться в зависимости от вуза. Смотрите подробности на странице программы в нужном вузе

Программа «Производственный ветеринарно-санитарный контроль» готовит специалистов, которые смогут обеспечивать безопасность и качество продуктов животного происхождения. Студенты изучают основы ветеринарии, санитарии и гигиены, а также методы контроля качества продукции на всех этапах производства. Программа включает в себя как теоретические занятия, так и практические работы в лабораториях и на производстве. Это позволяет студентам получить необходимые знания и навыки для успешной карьеры в области ветеринарно-санитарной экспертизы и контроля.

В рамках данной программы студенты изучают следующие дисциплины:

• Неорганическая химия
• Органическая химия
• Латинский язык со специальной терминологией
• Методы научных исследований в ветеринарно-санитарной экспертизе
• Менеджмент на предприятиях по переработке животного и растительного сырья
• Биологическая безопасность в лабораториях и в чрезвычайных ситуациях
• Ветеринарное законодательство
• Этика ветеринарно-санитарного эксперта
• Государственный ветеринарный надзор
• Производственный ветеринарно-санитарный контроль
• Ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных рынках
• Ветеринарный надзор на животноводческих предприятиях
• Радиационный контроль на продовольственных рынках
• Ветеринарный надзор за рыбо-хозяйственной деятельностью
• Основы судебной ветеринарно-санитарной экспертизы
• Ветеринарная санитария
• Фитосанитарный контроль
• История ветеринарно-санитарной экспертизы
• Ветеринарно-санитарный контроль при паразитарных болезнях
• Ветеринарно-санитарный контроль при инфекционных болезнях
• Ветеринарно-санитарный контроль при внутренних незаразных болезнях
• Технологический контроль качества молока и молочных продуктов
• Технологический контроль качества мяса и мясных продуктов
• Технологический контроль рыбы и рыбных продуктов
• Технологический контроль качества сырья и продуктов растительного происхождения
• Ветеринарно-санитарная экспертиза
• Иностранный язык
• Экономика, организация, основы маркетинга на перерабатывающих производствах
• Биофизика
• Биологическая химия
• Основы физиологии
• Анатомия животных
• Патологическая физиология и патологическая анатомия животных
• Токсикология с основами фармакологии
• Информатика
• Стандартизация, сертификация сырья животного и растительного происхождения
• Организация ветеринарного дела и документооборот
• Безопасность жизнедеятельности
• Микробиологическая безопасность.

Персональный план

Квиз с подбором

Подбор с ИИ

Анализ шансов поступить онлайн

Траектория поступления

Сравнение
вузов

Тесты профориентации

Все сервисы