Базовое высшее образование появилось в рамках реформы высшего образования. На сайте это первый уровень высшего образования, который заменяет привычные бакалавриат и специалитет.
* набор дисциплин может незначительно отличаться в зависимости от вуза. Смотрите подробности на странице программы в нужном вузе
Если вы хотите открыть собственный колбасный цех, стать известным сыроделом или нутрициологом - то это ваше направление. Выпускники этого направления крайне востребованы на производстве. Сегодня это современные крупные предприятия и региональные крафтовые предприятия, которые выпускают авторскую, уникальную продукцию. Это также научно исследовательские центры и отделы R&D, которые ждут талантливых, творческих выпускников, чтобы предложить им интересную высокооплачиваемую работу.
В рамках данной программы студенты изучают следующие дисциплины:
Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных
Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов / Химия и физика молока
Теплоэнерго-снабжение предприятий
Общая микробиология и санитарная микробиология
Биологическая безопасность пищевых систем
Ветеринарно-санитарная экспертиза
Общая технология мясной отрасли / Общая технология молочной отрасли
Технологическое оборудование мясной промышленности / Технологическое оборудование молочной отрасли
Микробиология мяса и мясопродуктов / Микробиология молока и молочных продуктов
Технология мяса и мясных продуктов / Технология молока и молочных продуктов
Методы исследования мяса и мясных продуктов / Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов
Технология мяса и мясных продуктов / Технология молока и молочных продуктов
Интенсификация технологических процесссов в мясной промышленности / Интенсификация технологических процесссов в мясной промышленности
Проектирование предприятий мясной промышленности с основами промстроительства / Проектирование предприятий молочной отрасли с основами промстроительства
Микробиология мяса и мясопродуктов / Микробиология молока и молочных продуктов
Методы исследования мяса и мясных продуктов / Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов
Технология мяса и мясных продуктов / Технология молока и молочных продуктов
Поступление без хаоса
Проверьте стратегию до подачи документов
Разложим варианты по надежности, покажем контрольные даты и поможем держать план Б, если конкурс изменится.
персональный гайдШансы, дедлайны и действия семьи в одном месте
ВУЗОПЕДИЯ
ЛЕТО БЛИЗКО
Россия
