Базовое высшее образование появилось в рамках реформы высшего образования. На сайте это первый уровень высшего образования, который заменяет привычные бакалавриат и специалитет.
Гайд покажет, где шанс выше, какие варианты рискованные и что делать до ближайшего дедлайна.
Менеджмент гостиничных и ресторанных предприятий в России: проходные баллы, вступительные экзамены, в каких вузах учат, стоимость обучения, количество мест
* набор дисциплин может незначительно отличаться в зависимости от вуза. Смотрите подробности на странице программы в нужном вузе
Область профессиональной деятельности выпускников, освоивших программу бакалавриата по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент», профилю «Менеджмент гостинично-ресторанных предприятий» включает:
гостинично-ресторанные организации различной организационно-правовой формы (коммерческие, некоммерческие) и органы государственного и муниципального управления, в которых выпускники работают в качестве исполнителей или руководителей младшего уровня в различных службах аппарата управления гостиниц и ресторанов, а также в качестве исполнителей и координаторов по проведению организационного-технических мероприятий и администрированию реализации оперативных управленческих решений; структуры в сфере гостиничной и ресторанной деятельности, в которых выпускники являются предпринимателями, создающими и развивающими собственное дело; формирование на основе регламентов процессов обеспечения гостинично-ресторанной деятельности, соответствующих современным стандартам и удовлетворяющих требования потребителей.
В рамках данной программы студенты изучают следующие дисциплины:
Экономика предприятия
Нормативная документация предприятия питания
Теория маркетинга
Экономика и планирование деятельности предприятия питания
Разработка концепции ресторана
Организация производства на предприятии питания
Организация гостиничной деятельности
Интернет-технологии
Количественные методы анализа данных
Методы принятия управленческих решений
Налоги и налогообложение
Менеджмент безопасности пищевой продукции
Управление человеческими ресурсами
Менеджмент вин и крепких напитков
Финансовый менеджмент
Проектирование гостиничных и ресторанных предприятий
Построение карьеры в индустрии гостеприимства
Иностранный язык (английский)
Основы бизнеса
Введение в экономическую теорию
Информационные технологии в менеджменте
Классификация и стандартизация гостиничных услуг
Технология и стандарты обслуживания в индустрии гостеприимства
Поведение потребителей
Мировая индустрия гостеприимства
Учет и анализ
Поступление без хаоса
Проверьте стратегию до подачи
Гайд разложит варианты по надежности, покажет сроки вузов, контрольные даты, план действий и запасной сценарий, если конкурс изменится.
персональный планВузы, шансы, дедлайны и действия семьи в одном месте
ВУЗОПЕДИЯ
ЛЕТО БЛИЗКО
Россия
