Программа включает подготовку специалистов в области технологии продуктов питания из сырья животного происхождения, в т.ч. спортивного, диетического, детского, лечебно-профилактического, а также геродиетического питания.
В рамках данной программы студенты изучают следующие дисциплины:
Деловой иностранный язык
Математическое моделирование
Управление качеством пищевых продуктов
Философские проблемы науки и техники
Информационные технологии
Совершенствование технологических процессов производства и хранения мясных и молочных продуктов
Разработка нормативной и технической документации
Управление персоналом в пищевой промышленности
Методология и организация научных исследований
Современные проблемы техники и технологии продукции животного происхождения
Методология проектирования мясных и молочных продуктов с заданными свойствами и составом
Организация, строение и функционирование технологических потоков в птицеперерабатывающей промышленности
Бизнес-планирование
Организационно-экономическое проектирование инновационных процессов
Патентоведение
Организация патентного поиска, анализ и оформление патентной документации
Технология производства функциональных мясных и молочных продуктов
Технология производства специализированной мясной продукции
Организация, строение и функционирование технологических потоков в пищевой промышленности.
Документы и сроки
Не уверены, что все подали правильно?
Проверьте дедлайны, приоритеты, согласия и запасные вузы в одном персональном плане.
Нашли ошибку или есть предложение?
Проверка отделом качества
Дата проверки: —
Ожидает проверки
Нашли ошибку или есть идея по улучшению? Напишите нам
Подписывайтесь на нас
Новости приёмной кампании, сроки, советы и разборы