Программы магистратуры Управление и организация деятельностью предприятий питания

Управление и организация деятельностью предприятий питания — программа магистратуры в вузах России

Технология продукции и организация общественного питания (19.04.04)

информация по программе Управление и организация деятельностью предприятий питания в вузах России на основании данных, добавленных в базу сайта

бюджетных мест

балл на бюджет (от)

платных мест

177191

средняя цена обучения (год)

Специальность Технология продукции и организация общественного питания 19.04.04 17 программ О специальности

Вузы

МГУТУ им. К.Г. Разумовского РЭУ им. Г. В. Плеханова СПбПУ СИБУПК НГТУ Все вузы

Города

Москва Санкт-Петербург Новосибирск Екатеринбург Казань Нижний Новгород Челябинск Красноярск Все города

Программы

Биологическая безопасность продовольственного сырья Биомолекулярные технологии в диетологии и ресторанном бизнесе Инновации в технологии продукции индустрии питания Инновационные технологии в производстве и организации предприятий питания Инновационные технологии организации ресторанной деятельности Все программы

Программа Управление и организация деятельностью предприятий питания внутри специальности 19.04.04 О программе

Вузы

Вавиловский университет КемГУ

Города

Саратов Кемерово

Управление и организация деятельностью предприятий питания в России: вступительные испытания, проходные баллы, в каких вузах учат, стоимость обучения

Очная

Бюджет
Платно

Сводная информация

Проходной балл: от 50

Мест: 38

Вступительные 1

Конкурс документов-портфолио

Посмотрите варианты

Вступительные 2

Междисциплинарный экзамен

Посмотрите варианты

Вступительные 3

Комплексный экзамен по направлению подготовки

Посмотрите варианты

Сводная информация

Проходной балл: от 30

Мест: 17

Стоимость: от 145381 ₽

Вступительные 1

Конкурс документов-портфолио

Посмотрите варианты

Вступительные 2

Междисциплинарный экзамен

Посмотрите варианты

Вступительные 3

Комплексный экзамен по направлению подготовки

Посмотрите варианты

Можно ли сейчас (20 июля 2026) подать документы на программу Управление и организация деятельностью предприятий питания (Магистратура)?

Мы нашли вузы, в которые вы можете сейчас подать документы: Вавиловский университет, КемГУ. Все вузы, в которые вы сейчас можете поступить, вы можете найти по ссылке. Данные составлены на основании дат поступления в вузах России. Основная часть поступления происходит летом-осенью. К тому моменту мы добавим актуальные траектории за следующий год (как только опубликуют вузы).

Параметры программы

Вузы: Вавиловский университет КемГУ

Квалификация: Магистратура

Форма обучения: Очная

Язык обучения: Русский

Города: Саратов Кемерово

Специальность: Технология продукции и организация общественного питания

Где учат

Вариаций данной программы в вузах России — 2.

Посмотрите их

О программе

Программа направлена на подготовку специалистов, обладающих навыками анализа и интерпретации данных, критического мышления, стратегического управления предприятиями общественного питания и пищевой промышленности.

В рамках данной программы студенты изучают следующие дисциплины:

Современные методы исследования сырья и продуктов питания
Реологические свойства пищевых систем
Научные основы молекулярной кухни
Высокотехнологичные производства продуктов питания
Оптимизация технологических процессов переработки гидробионтов
Безопасность продовольственного сырья
Управление производством и организация работы персонала в системах общественного питания
Технология продуктов общественного питания длительного хранения
Организация персонализированного питания