Мы нашли вузы, в которые вы можете сейчас подать документы: Белгородский ГАУ имени В.Я. Горина. Все вузы, в которые вы сейчас можете поступить, вы можете найти по ссылке. Данные составлены на основании дат поступления в вузах России. Основная часть поступления происходит летом-осенью. К тому моменту мы добавим актуальные траектории за следующий год (как только опубликуют вузы).

Параметры программы

Вузы: Белгородский ГАУ имени В.Я. Горина

Квалификация: Бакалавриат

Форма обучения: Очная

Язык обучения: Русский

На базе: 11 классов

Курс: Полный курс

Города: Белгород

Специальность: Продукты питания животного происхождения

Варианты программы

В вузах Белгорода данную программу преподают в 1 варианте.

Посмотрите их

О программе^*

^* набор дисциплин может незначительно отличаться в зависимости от вуза. Смотрите подробности на странице программы в нужном вузе

Программа «Технология и управление качеством пищевых продуктов» предназначена для тех, кто интересуется пищевой промышленностью и хочет получить глубокие знания в области производства и контроля качества продуктов питания. Вы узнаете о принципах работы и особенностях различных технологий обработки и хранения пищевых продуктов, научитесь оценивать их качество и безопасность, а также сможете самостоятельно разрабатывать новые решения с учётом современных требований к производству и контролю качества.

В рамках данной программы студенты изучают следующие дисциплины:

Органическая химия
Аналитическая химия
Физическая и коллоидная химия
Пищевая химия
Инженерная и компьютерная графика
Процессы и аппараты пищевых производств
Оборудование предприятий по переработке сырья животного происхождения с основами проектирования
Технологическое оборудование для механических и химических процессов
Пищевая микробиология
Метрология и стандартизация
Технология первичной переработки скота
Общая технология молочной отрасли
Технология мяса и мясных продуктов
Общие принципы проектирования предприятий пищевой промышленности
Технология молока и молочных продуктов
Технохимический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности
Производственный контроль на предприятиях мясной промышленности
Управление качеством пищевых продуктов
Электротехника и электроника
Прикладная механика
Социология и политология
Иностранный язык
Русский язык и культура речи
Деловой иностранный язык
Культурология
Психология и педагогика
Безопасность жизнедеятельности
Математика
Физика
Введение в информационные технологии
Основы информационных технологий
Профильное программное обеспечение для решения задач профессиональной деятельности
Неорганическая химия.