Мы нашли вузы, в которые вы можете сейчас подать документы: ТюмГУ. Все вузы, в которые вы сейчас можете поступить, вы можете найти по ссылке. Данные составлены на основании дат поступления в вузах России. Основная часть поступления происходит летом-осенью. К тому моменту мы добавим актуальные траектории за следующий год (как только опубликуют вузы).

Параметры программы

Вузы: ТюмГУ

Квалификация: Бакалавриат

Форма обучения: Очная; Заочная

Язык обучения: Русский

На базе: 11 классов

Курс: Полный курс

Города: Тюмень

Специальность: Ветеринарно-санитарная экспертиза

Варианты программы

В вузах Тюмени данную программу преподают в 3 вариантах.

Посмотрите их

О программе^*

^* набор дисциплин может незначительно отличаться в зависимости от вуза. Смотрите подробности на странице программы в нужном вузе

Программа «Биологическая безопасность сырья и продуктов питания» — это уникальная возможность получить глубокие знания и практические навыки в области обеспечения безопасности пищевой продукции. Вы узнаете, как эффективно использовать современные методы и инструменты для контроля качества и безопасности сырья и готовых продуктов питания. Освоите микробиологические методы анализа, научитесь выявлять и предотвращать распространение патогенных микроорганизмов, а также разрабатывать системы контроля безопасности на пищевых производствах. Программа включает изучение современных методов и инструментов обеспечения биологической безопасности. Вы получите практические навыки работы с микроорганизмами, составления систем контроля качества и анализа рисков.

В рамках данной программы студенты изучают следующие дисциплины:

Ветеринарно-санитарная экспертиза
Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза
Ветеринарная санитария
Латинский язык
Основы ветеринарного дела
Неорганическая и аналитическая химия
Органическая и коллоидная химия
Цитология, гистология и эмбриология
Животноводство
Основы зоогигиены
Основы акушерской патологии
Патологическая физиология
Ветеринарная пропедевтика
Основы хирургической патологии
Технология мяса и мясных продуктов
Технология молока и молочных продуктов
Контроль качества сырья и продуктов животного происхождения
Ветеринарный надзор за животными и животноводческой продукцией в условиях ЧС
Государственный ветеринарный надзор
Санитарная микробиология
Производственный ветеринарный контроль
Ветеринарная фармакология
Содержание и кормление лабораторных животных
Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии
Международно-правовое сотрудничество членов ВТО
Технические регламенты Таможенного союза
Международные стандарты в области ветеринарно-санитарной экспертизы
Радиобиология с основами радиационной гигиены
Зоология
Вирусология
Молекулярная биотехнология
Анатомо-топографические основы товароведной оценки продуктов убоя животных
Ветеринарно-санитарная экспертиза в условиях ЧС
Биотехнология
Экологическая безопасность пищевых производств
Стандартизация, сертификация, управление качеством продуктов животного происхождения
Инструментальные методы контроля в ветеринарно-санитарной экспертизе
Биологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения
Биотехнология ветеринарных препаратов
Санитарная и экологическая экспертиза
Государственный ветеринарный надзор при импорте-экспорте
Математика и математические методы в биологии
Биофизика
Биология
Анатомия животных
Биохимия
Основы физиологии
Микробиология
Токсикология
Патологическая анатомия животных
Паразитарные болезни
Инфекционные болезни
Внутренние болезни.