Организация производства и обслуживания в индустрии питания в вузах Петропавловск-Камчатского — профиль бакалавриата 

close

Узнай шансы поступить на программу Организация производства и обслуживания в индустрии питания в Петропавловск-Камчатском

И насколько данная программа подходит под ваши требования к месту обучения, баллы ЕГЭ, финансовые возможности и многое другое. Перейдите по ссылке ниже, заполните данные и увидите результат.

Узнать свои шансы

Ваш путь к поступлению

• Очная
• Заочная

^* набор дисциплин может незначительно отличаться в зависимости от вуза. Смотрите подробности на странице программы в нужном вузе

Программа направлена на подготовку специалистов по разработке, производству, реализации и контролю качества кулинарной и кондитерской продукции, обслуживанию потребителей и оказанию услуг.

В рамках данной программы студенты изучают следующие дисциплины:

• Информационный менеджмент
• Учет и налогообложение предпринимательской деятельности
• Права потребителей: ответственность и риски предпринимателя
• Кредитование бизнеса
• Управление карьерой и тайм-менеджмент
• Правовое регулирование профессиональной деятельности
• Коммуникативная культура профессионала
• Культура профессионального самообразования
• Продвижение товаров и услуг
• Защита потребителей от фальсифицированной и контрафактной продукции
• Органическая химия в пищевых биотехнологиях
• Процессы и аппараты пищевых производств
• Оборудование предприятий общественного питания
• Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
• Идентификация и фальсификация продовольственных товаров
• Оптимизация технологических процессов в общественном питании
• Информационно-коммуникационные технологии управления предприятием общественного питания
• Охрана труда и техника безопасности
• Производственный контроль на предприятиях питания
• Метрология, стандартизация, сертификация продукции общественного питания и техническое документоведение
• Маркетинг и реклама
• Основы бизнеса
• Технология специальных видов питания
• Технология ресторанной продукции
• Промышленные технологии продукции общественного питания
• Санитария и гигиена питания и микробиология
• Ценообразование

Вузопедия.Плюс

Персональный менеджер

Дед Вузопед

Анализ шансов поступить онлайн

Траектория поступления

Сравнение
вузов

Тесты профориентации

Все сервисы