Мы нашли вузы, в которые вы можете сейчас подать документы: ДГАУ. Все вузы, в которые вы сейчас можете поступить, вы можете найти по ссылке. Данные составлены на основании дат поступления в вузах России. Основная часть поступления происходит летом-осенью. К тому моменту мы добавим актуальные траектории за следующий год (как только опубликуют вузы).

Параметры программы

Вузы: ДГАУ

Квалификация: Бакалавриат

Форма обучения: Очная; Заочная

Язык обучения: Русский

На базе: 11 классов

Курс: Полный курс

Города: Ростов-на-Дону

Специальность: Продукты питания животного происхождения

Варианты программы

В вузах Ростова-на-Дону данную программу преподают в 2 вариантах.

Посмотрите их

О программе^*

^* набор дисциплин может незначительно отличаться в зависимости от вуза. Смотрите подробности на странице программы в нужном вузе

Программа направлена на подготовку специалистов, обладающих навыками необходимыми для производства качественных продуктов питания из сырьевых ресурсов мясной отрасли; знающих биотехнологические, функциональные, физико-химические и другие основы переработки мяса.

Дисциплины, изучаемые в рамках профиля:

История
Культурология
Неорганическая химия
Основы технологии пищевых продуктов
Правила бизнеса
Аналитическая химия и физико-химические методы анализа
Инженерная и компьютерная графика
Информатика
Метрология и стандартизация
Теоретические основы инструментальных методов исследования веществ
Экономика
Материаловедение
Менеджмент и маркетинг
Органическая химия
Правоведение
Физическая химия
Экология
Безопасность жизнедеятельности
Ветеринарно-санитарная экспертиза мясного сырья
Коллоидная химия
Налогообложение малого и среднего бизнеса
Пищевые и функционально-технологические улучшители продуктов питания мясной отрасли
Процессы и аппараты пищевых производств
Системы управления технологическими процессами
Теоретическая и прикладная политология
Товарная экспертиза мясной продукции
Химия БАД
Биохимия
Биохимия мяса и мясных продуктов
Общая и пищевая микробиология
Общая технология мяса и мясных продуктов
Реология
Теоретические основы тепло- и хладотехники
Хладоснабжение предприятий
Холодильная техника
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Методы исследования мяса и мясных продуктов
Прикладная механика
Теоретические основы производства мясных продуктов
Философия
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов
Мировые информационные ресурсы
Общая электротехника и электроника
Организация производства на предприятиях отрасли
Основы менеджмента научных исследований
Производственный менеджмент
Санитария и гигиена на пищевых предприятиях
Сертификация и управление качеством на предприятиях мясной отрасли
Теплоснабжение предприятий
Технологическое оборудование мясоперерабатывающих предприятий
Технология мяса и мясных продуктов