По нашим данным, нет вузов по данной программе, в которые вы можете поступить сейчас. Данные составлены на основании дат поступления в вузах России. Основная часть поступления происходит летом-осенью. К тому моменту мы добавим актуальные траектории за следующий год (как только опубликуют вузы). По ссылке вы найдете вузы, в которые можно поступить сейчас.

Параметры программы

Вузы: ДГАУ

Квалификация: Магистратура

Форма обучения: Очная; Заочная

Язык обучения: Русский

Города: Ростов-на-Дону

Специальность: Технология продукции и организация общественного питания

Варианты программы

В вузах Ростова-на-Дону данную программу преподают в 2 вариантах.

Посмотрите их

О программе

Магистерская программа направлена на подготовку специалистов, конкурентоспособных на международном уровне, способных внедрять современные методы организации и производства, прогрессивные способы сервисного обслуживания потребителей в сфере общественного питания, а также обеспечивать конкурентоспособную работу предприятия.

В рамках данной программы студенты изучают следующие дисциплины:

Разработка и реализация проектов в индустрии питания
Научные исследования по производству продукции общественного питания
Высокотехнологичные производства продуктов питания
Управление качеством и безопасностью в индустрии питания
Микробиологический контроль и безопасность производства
Конкурентоспособность предприятия общественного питания
Организация питания детей и подростков
Технология проведения маркетинговых исследований рынка индустрии питания
Нутрициология
Пищевые добавки и улучшители в технологии продуктов общественного питания

Нашли ошибку или есть предложение?

Проверка отделом качества

Дата проверки: —

Ожидает проверки

Нашли ошибку или есть идея по улучшению? Напишите нам

Новости приёмной кампании, сроки, советы и разборы

Похожие программы в вузах Ростова-на-Дону

Ресурсосберегающие технологии хранения и переработки растительного сырья

Технология мяса и мясных продуктов

Энология

Выберите город

Вузы, где есть программа