Специальность «Технология продукции и организация общественного питания» (19.04.04) в вузах России 2026, магистратура: где учиться?
2 - 2.5
года учиться
36
вузов в России
31
городов
140691
средняя цена обучения (год)
ВУЗОПЕДИЯ
ЛЕТО БЛИЗКО
Россия
2 - 2.5
года учиться
36
вузов в России
31
городов
140691
средняя цена обучения (год)
Изготовление пищевых продуктов требует не только определенных умений, но и знания требований отечественного законодательства. Учеба в магистратуре не только закрепляет полученные в бакалавриате знания, но прививает доведенные да автоматизма навыки, обеспечивает новые умения, необходимые на предприятиях общепита. За период обучения студентам прочитают лекции о микробиологии и эпидемиологии, расскажут о методике переработки вторсырья, порядке утилизации отходов. Слушатели подробно ознакомятся с логистикой, правилами работы с холодильными установками, средствами, способами проведения контроля на пищевом производстве. Будущим магистрам дадут необходимые знания о физиологии человека, порядке организации функционального питания. Курсанты научатся использовать в предстоящей деятельности компьютерные технологии
** Набор учебных дисциплин и уклон обучения зависит от профиля, на который вы поступите
favorite_border
favorite_border
favorite_border
favorite_border
favorite_border
Специальность Технология продукции и организация общественного питания в вузах России
Направление ФГОС Технология продукции и организация общественного питания (19.04.04) в вузах (университетах, институтах) России. Технология продукции и организация общественного питания в нашем каталоге специальностей представлена 36 вариантами обучения. Перейдите по ссылке, чтобы посмотреть эти варианты. Узнайте больше о будущей карьере и зарплате выпускников, посмотрите специализации, чтобы выбрать нужный профиль обучения по специальности. Посмотрите профессии, которые вам будут доступны после окончания этого направления в вузе России.