Специальность «Продукты питания животного происхождения» магистратура (19.04.03) в вузах Ставрополя 2026: где учиться?
На этом направлении подготовки учат специалистов, которые будут заниматься производством, переработкой и контролем качества мяса, молока, яиц, рыбы и других продуктов животного происхождения. Выпускники будут знать санитарные, строительные и ветеринарные законодательные акты, уметь разрабатывать техническую документацию для готовой продукции. Студенты изучают биохимию, технологии переработки, микробиологию. Они учатся обеспечивать безопасность и качество выпускаемой продукции, а также разрабатывать новые виды продуктов, их упаковку и хранение. Важную роль играет и понимание процессов животноводства для улучшения качества сырья
** Набор учебных дисциплин и уклон обучения зависит от профиля, на который вы поступите
2
года учиться
1
вуз в Ставрополе
47
мин. проходной балл
120000
средняя цена обучения (год)
favorite_border