Поварское и кондитерское дело — программа СПО в ссузах Россоши
50
бюджетных мест
нет
балл аттестата бюджет
25
платных мест
27800
цена обучения (год)
50
бюджетных мест
нет
балл аттестата бюджет
25
платных мест
27800
цена обучения (год)
Специалист по поварскому и кондитерскому делу относится к категории специалистов среднего звена, который занимается организацией и ведением процессов приготовления, оформлением и подготовкой к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
Дисциплины, изучаемые в рамках программы: