Поварское и кондитерское дело — программа СПО в ссузах Ярославля
150
бюджетных мест
3.26
балл аттестата бюджет
30
платных мест
66900
цена обучения (год)
150
бюджетных мест
3.26
балл аттестата бюджет
30
платных мест
66900
цена обучения (год)
Специалист по поварскому и кондитерскому делу относится к категории специалистов среднего звена, который занимается организацией и ведением процессов приготовления, оформлением и подготовкой к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
Дисциплины, изучаемые в рамках программы: