После нажатия кнопки «Подтвердить» вам поступит автоматический звонок, а ПОСЛЕДНИЕ 4 ЦИФРЫ ВХОДЯЩЕГО НОМЕРА будут кодом подтверждения. Отвечать на звонок не нужно
Профессия Формовщик колбасных изделий в ККЭТ (Калужский колледж экономики и технологий)
Рабочая профессия
Формовщик колбасных изделий – это рабочий на мясоперерабатывающем производстве, выполняющий операции по изготовлению колбасных изделий из готового фарша или мясных полуфабрикатов. Он работает на станках или механизированном оборудовании, которое производит дозировку и заполнение оболочек мясным колбасным составом. Формовщик колбасных изделий контролирует процесс изготовления и формовки колбасной продукции, следит за исправностью оборудования, обеспечивает непрерывную работу порционных и наполнительных установок. Основной задачей такого рабочего является изготовление готовой колбасной продукции, придание ей товарного вида, бондажирование колбас, сосисок и т.д., соблюдений порционности и массогабаритных показателей.
Получите помощь в поступлении
Получите консультацию по поступлению и подбору программы обучения
реклама
О профессии Формовщика колбасных изделий в ККЭТ
На каких программах ссуза можно выучиться?
Реальные варианты
Сроки и дедлайны
Как не ошибиться и не потерять место в вузе?
Контроль сроков, дедлайнов, пошаговая траектория поступления под вашу ситуацию. Максимизируйте шанс поступления и получите преимущество
Зарплаты: сколько получает Формовщик колбасных изделий*
* - информация по зарплатам приведена исходя из актуальных вакансий по профессии. Не всегда доход ограничивается только тем, что вам предлагают вакансии на рынке труда, но для найма - это ориентир.
Тула
Средняя
115000 руб/мес
Владивосток
Минимальная
95000 руб/мес
Средняя
108250 руб/мес
Максимальная
121500 руб/мес
Калининград
Минимальная
60971 руб/мес
Средняя
90486 руб/мес
Максимальная
120000 руб/мес
Санкт-Петербург
Минимальная
65000 руб/мес
Средняя
88000 руб/мес
Максимальная
120000 руб/мес
Уфа
Минимальная
60000 руб/мес
Средняя
87500 руб/мес
Максимальная
115000 руб/мес
Пенза
Средняя
86300 руб/мес
Воронеж
Минимальная
63500 руб/мес
Средняя
76750 руб/мес
Максимальная
90000 руб/мес
Челябинск
Минимальная
65000 руб/мес
Средняя
70500 руб/мес
Максимальная
75000 руб/мес
Новосибирск
Средняя
70000 руб/мес
Екатеринбург
Средняя
60000 руб/мес
Тольятти
Средняя
60000 руб/мес
Волгоград
Минимальная
55000 руб/мес
Средняя
57500 руб/мес
Максимальная
60000 руб/мес
Саратов
Средняя
57500 руб/мес
Омск
Средняя
51000 руб/мес
Самара
Средняя
50000 руб/мес
Красноярск
Средняя
50000 руб/мес
Ярославль
Средняя
50000 руб/мес
Оренбург
Средняя
50000 руб/мес
Барнаул
Средняя
49000 руб/мес
Астрахань
Средняя
47000 руб/мес
Томск
Средняя
46000 руб/мес
Ростов-на-Дону
Средняя
44380 руб/мес
Востребованность профессии
Производство колбасных изделий является одним из основным видов работ в мясоперерабатывающей промышленности. Большинство крупных колбасных производств и мясокомбинатов сейчас оборудовано автоматизированными установками, которые не требуют большого количества производственного персонала. На небольших предприятиях часто используются механизированные способы упаковки, и достаточно велика доля ручного труда. В целом профессия востребована не очень высоко. Однако рынок труда предлагает достаточное количество мест для трудоустройства. В основном это средние и небольшие мясоперерабатывающие производства.
Для кого подходит профессия
Профессия формовщика колбасных изделий не требует особых талантов и интеллектуальных способностей. Здесь важно строгое соблюдение технологии и выполнение производственных показателей. Профессия подходит тем, кто:
Годен по состоянию здоровья к работе в пищевой промышленности;
Имеет хорошую координацию движений;
Способен выполнять монотонную работу без потери концентрации внимания;
Готов к физическим нагрузкам во время работы и вредным производственным факторам.
Обязанности
Профессиональные обязанности формовщика колбасных изделий включают в себя:
Проверку формовочных агрегатов, шприц-форм и дозаторов перед началом работы;
Управление механизированными установками при изготовлении колбасных изделий;
Заправку в оборудование вспомогательных и расходных материалов – упаковочная оболочка, бандажная сетка, шпагат, крепежные клипсы и т.д.;
Наполнение оболочки готовой мясной массой или полуфабрикатом с помощью прессов, вакуумных шприцевателей с ручным и автоматическим приводом;
Контроль качества продукции, соблюдение массовых параметров и плотности набивки оболочки;
Перевязывание готовых колбасных батонов шпагатом или формовочной сеткой вручную, или с помощью средств механизации;
Контроль консистенции и цветовых показателей мясного фарша перед подачей его в формовочный агрегат;
Останов оборудования при появлении неисправностей или массового брака;
Соблюдение правил производственной санитарии, техники безопасности, требований должностных инструкций.
Оцените профессию:Актуальна ли информация?
Проверка отделом качества
Дата проверки: —
Ожидает проверки
Нашли ошибку или есть идея по улучшению? Напишите нам
Данные у ККЭТ
Стоимость2025Места, ЕГЭ2025Баллы2025
Стоимость — 2025
Сразу после публикации данных колледжами, мы обновляем стоимость у нас
Места, ЕГЭ (КЦП) — 2025
Как только колледжи публикуют информацию на своих сайтах, мы приступаем к обновлению. Информация об обновлении будет в этом блоке.
До момента выкладки вы можете ориентироваться на текущие данные, так как изменения чаще всего происходят незначительные. Вы вполне можете составить предварительную картину по данным прошлого года
Средний проходной балл аттестата — 2025
Указан год, на который актуальны средние проходные баллы аттестата. Мало колледжей публикуют приказы о зачислении, но все, которые публикуют, есть у нас
Статус ссуза
Ожидаем данные для обновления, приступим, когда выложат
Ожидаем данные от ссуза
Данные появятся у нас первыми. Следите
Подписывайтесь на нас
Новости приёмной кампании, сроки, советы и разборы
favorite_border
favorite_border
favorite_border
