Программы?
Ниже вы найдете профили/программы по данной специальности в вузе. Каждая программа - это своя специализация в рамках обучения, учебный план может отличаться от программы к программе. Важная информация для выбора, ознакомьтесь.
Технология и управление в индустрии питания1 вариантов15 бюджетныхстоимость уточняетсяРаскрытьСкрыть
2. Математика (профиль) - 40/Физика - 41/Химия - 40
3. Русский язык - 40
ЕГЭ / платно
1. Биология - 40
2. Математика (профиль) - 40/Физика - 41/Химия - 40
3. Русский язык - 40
Вступительные на базе СПО / бюджет
1. Общая биология - 40
2. Физические основы инженерно-технических наук - 41 или Химия - 40 или Основы точных наук - 40
3. Русский язык - 40
Вступительные на базе СПО / платно
1. Общая биология - 40
2. Физические основы инженерно-технических наук - 41 или Химия - 40 или Основы точных наук - 40
3. Русский язык - 40
Поступление без паники
Страшно выбрать не тот вуз?
Гайд покажет, где шанс выше, какие варианты рискованные и что делать до ближайшего дедлайна.
На данной странице вы найдете всю информацию о программе «Технология и управление в секторе HoReCa», которую реализует Дальневосточный федеральный университет с подробнейшей информацией: минимальными баллами, экзаменами, бюджетными местами, формами обучения, стоимостью и многим другим
Экзамены, минимальные баллы, бюджетные места, проходные баллы, стоимость обучения на программе Технология и управление в секторе HoReCa, Дальневосточный федеральный университет
Набор осуществляется сразу на данную программу, профилизация происходит сразу после поступления
Поступление после СПО
ВНИМАНИЕ: есть информация об ограничения поступления в вузы после СПО без ЕГЭ в 2026 (поступление только на смежные специальности в вузах вашей специальности СПО). Уточняйте списки у вузов. Но всегда можно сдать ЕГЭ.
Нужно ли сдавать ЕГЭ после СПО? Нет. При поступлении в ДВФУ после СПО вы можете не сдавать ЕГЭ, а сдать внутренние вступительные на базе вуза
Баллы и подача
Родители спрашивают, куда поступать?
Покажите им понятный план: надежные вузы, запасные варианты, сроки подачи и что делать до дедлайна.
Программа направлена на подготовку специалистов, способных эффективно управлять предприятиями общественного питания и разрабатывать новые технологии производства продуктов питания. Студенты получают глубокие знания по организации работы предприятий питания, а также осваивают навыки обеспечения качества и безопасности продукции. Программа сочетает изучение теоретических основ технологии и управления с анализом актуальных проблем и тенденций в области индустрии питания.
В рамках данной программы студенты изучают следующие дисциплины:
Менеджмент и маркетинг
Механика
Физическая, коллоидная и аналитическая химия
Органическая химия
Неорганическая химия
Товароведение продовольственных товаров
Биохимия
Организация услуг питания в индустрии гостеприимства
Технология продукции общественного питания
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Санитария, гигиена питания и микробиология
Проектирование и реконструкция предприятий общественного питания
Пищевая безопасность и лабораторный контроль
Оборудование предприятий общественного питания
Электротехника и электроника
Безопасность жизнедеятельности
Иностранный язык
Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации
Русский язык и культура речи
Личность в пространстве российской цивилизации
Правовая культура
Нормативно-законодательная основа безопасности продуктов питания
Введение в специальность
Экономика
Физика
Экология
Информатика.
Дополнительные баллы к ЕГЭ от вуза
Золотой значок ГТО — 4
Аттестат с отличием — 10
Диплом СПО с отличием — 10
Портфолио/олимпиады — до 10
Волонтерство — до 6
Документы и сроки
Не уверены, что все подали правильно?
Проверьте дедлайны, приоритеты, согласия и запасные вузы в одном персональном плане.
Актуальна ли информация?
Проверка отделом качества
Дата проверки: 09.06.2026
Проверка пройдена
Нашли ошибку или есть идея по улучшению? Напишите нам
Данные у ДВФУ
Стоимость2026Места, ЕГЭ2026Баллы2026
Стоимость — 2026
Обычно актуальные цены на обучение публикуются ДВФУ в мае-июне, перед поступлением. Поэтому нормальная ситуация, при которой стоимость до лета остается прошлогодней. Актуальных данных нет ни у кого, у нас они появятся первым.
Ее нет нигде, у нас появится первой, сразу после вузов. Но в среднем стоимость растет на 10% в год. Подписывайтесь по кнопке ниже, чтобы получить информацию первыми
Места, ЕГЭ (КЦП) — 2026
До конца января 2026 выходят КЦП, информация о ВИ (ЕГЭ и прочие с минимальными баллами). С момента выхода мы начинаем обновлять основную информацию о ДВФУ.
До момента выкладки вы можете ориентироваться на текущие данные, так как изменения чаще всего происходят незначительные (есть исключения, но смотрите проходной балл и места в динамике). Вы вполне можете составить предварительную картину по данным прошлого года
Проходные баллы + данные по квотам — актуальны для поступления в 2026
Указаны самые актуальные баллы для поступающих в 2026! То есть, для поступающих в 2026 актуальны баллы за 2025 и на основании них, учитывая динамику за последние 5+ лет, мы строим прогноз.
Проходные баллы появляются после окончания приемной кампании (балл самого слабого поступившего в рамках конкурса), поэтому ориентируетесь на балл прошлого на наши прогнозы и историю баллов.
Мы сохраняем приказы о зачислении у ДВФУ и сразу же после окончания очередного сезона (начиная с сентября) в первую очередь обновляем баллы
Это происходит с сентября по ~декабрь. Когда информация будет обновлена, это отразится в блоке с данными.
Статус вуза
Все данные обновлены, вуз полностью актуален
Все данные актуальны
Какие этапы обновления и когда появятся данные?
Обновление происходит в 3 этапа и оно невозможно без команды специалистов по работе с данными (их нет почти ни у одного агрегатора, то есть инфа в большинстве источников кроме Вузопедии - старая): вначале обновляются баллы, затем места и ЕГЭ и прямо перед летом стоимость. Это происходит, так как ранее информация не доступна и выходит в течение года
На деле, 92% найденных ошибок у нас — это неправильная интерпретация источника данных. Это же касается сторонних "специалистов по поступлению". Ежедневно гигантские объемы информации перерабатываются вручную и человеческий фактор может в редких случаях привести к ошибке. Но вся информация у нас взята из официальных документов УЗ на момент обновления.
Данные появятся у нас первыми. Следите
Подписывайтесь на нас
Новости приёмной кампании, сроки, советы и разборы
