Программы ? Ниже вы найдете профили/программы по данной специальности в вузе. Каждая программа - это своя специализация в рамках обучения, учебный план может отличаться от программы к программе. Важная информация для выбора, ознакомьтесь.

Технология продукции и организация ресторанного дела 1 вариантов 25 бюджетных от 30 000 ₽ Раскрыть Скрыть

25 бюджетных мест

*** платных мест

от 30 000 ₽ стоимость от

1 вариантов

К программе

Заочная

25 бюджетных · от 30 000 ₽

Бюджет 25 мест проходной ***

Квоты *** мест по квотам проходной ***

Платно *** мест проходной *** стоимость: от 30 000 ₽

Варианты программы

Заочная, на базе 11 классов 5 лет · 25 бюджетных · 30 000 ₽

Где еще Эта специальность в других вузах МГУТУ им. К.Г. Разумовского РЭУ им. Г. В. Плеханова РУК СПбПУ СИБУПК Все вузы

Программа Технология продукции и организация ресторанного бизнеса 25 бюджетных от 30 000 ₽ Раскрыть Скрыть

25 бюджетных мест

*** платных мест

от 30 000 ₽ стоимость от

1 вариантов

Заочная

25 бюджетных · от 30 000 ₽

Бюджет 25 мест проходной ***

Квоты *** мест по квотам проходной ***

Платно *** мест проходной *** стоимость: от 30 000 ₽

Варианты программы

Заочная, на базе 11 классов 5 лет · 25 бюджетных · 30 000 ₽

На данной странице вы найдете всю информацию о программе «Технология продукции и организация ресторанного бизнеса», которую реализует Ульяновский государственный аграрный университет имени П.А.Столыпина с подробнейшей информацией: минимальными баллами, экзаменами, бюджетными/платными местами, формами обучения, стоимостью и многим другим

Экзамены, минимальные баллы, бюджетные/платные места, проходные баллы, стоимость обучения на программе Технология продукции и организация ресторанного бизнеса, Ульяновский государственный аграрный университет имени П.А.Столыпина

Специальность в вузе целиком

Заочная

Бюджет
Платно

Сводная информация

Проходной балл 2025 по направлению (общий конкурс): посмотреть

Конкурс: 46.61

Мест: 25

Предметы ЕГЭ 1 Приоритет означает, какое из вступительных испытаний учитывается при ранжировании абитуриентов в первую очередь. Например, если на первом месте у вуза по этой специальности русский язык, то при прочих равных (баллы и т.д) выше будет тот, у кого балл по русскому больше. И так далее по уменьшению приоритета.

1. Русский язык - 36

2. Биология - 36

3. Математика (профиль) - 27/Физика - 36/Химия - 36

Посмотрите варианты

Вступительные на базе СПО Данные внутренние вступительные испытания используются вузом как альтернатива ЕГЭ для поступающих на базе СПО (в некоторых вузах с условием родственности оконченной специальности СПО с той специальностью, на которую вы поступаете, уточняйте на их сайте. Если есть условие по родственности, то часто при поступлении на неродственную специальность вы можете сдать общеобразовательные вступительные при вузе, соответствующие предметам ЕГЭ). После СПО вы всегда можете сдать ЕГЭ. Рядом с каждым испытанием указан приоритет

1. Русский язык - 36

2. Биология с основами экологии - 36

3. Математика с основами информатики - 27

Посмотрите варианты

Прогноз проходного балла 2026 на заочное бюджет Проходной балл - балл самого слабого поступившего на определенный конкурс в определенном вузе абитуриента. Балл зависит от качества поступивших в вуз, а точнее от того, сколько высокобалльников может привлечь вуз. Проходной балл меняется ежегодно, но всегда зависит от привлекательности вуза для студентов (в топовые вузы высокий, так как туда стремятся все лучшие). Мы рассчитали вероятный проходной балл и приложили коэффициент уверенности в прогнозе. Мы не говорим, что балл будет такой. Это наш эксперимент с данными, который может помочь оценить шансы. Думайте, оценивайте вероятности комплексно. По результатам приемной кампании и обновления вуза нашими редакторами мы посчитаем точность прогнозов. Если недостаточно информации для прогноза, мы пишем "н/д"

visibility_off

Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть

Динамика приема

Сводная информация

Минимальный балл 2026 по направлению: посмотреть

Мест: посмотреть

Стоимость: от 30000 ₽

1. Русский язык - 36

2. Биология - 36

3. Математика (профиль) - 27/Физика - 36/Химия - 36

Посмотрите варианты

1. Русский язык - 36

2. Биология с основами экологии - 36

3. Математика с основами информатики - 27

Посмотрите варианты

Прогноз проходного балла 2026 на заочное платное Часто для поступления на платное вам достаточно набрать минималку. Проходной балл - балл самого слабого поступившего на определенный конкурс в определенном вузе абитуриента. Балл зависит от качества поступивших в вуз, а точнее от привлекательности вуза для абитуриентов с высокими баллами. Бывают исключения и баллы низкие в топ вузах, но обычно это не так. Проходной балл за текущий год становится известен после окончания приемной кампании. Проходной балл меняется ежегодно, но всегда зависит от привлекательности вуза для студентов (в топовые вузы высокий, так как туда стремятся все лучшие). Мы рассчитали вероятный проходной балл и приложили коэффициент уверенности в прогнозе. Мы не говорим, что балл будет такой. Это наш эксперимент с данными, который может помочь оценить шансы. Думайте, оценивайте вероятности комплексно. По результатам приемной кампании и обновления вуза нашими редакторами мы посчитаем точность прогнозов. Если недостаточно информации для прогноза, мы пишем "н/д"

visibility_off

Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть

Динамика приема

Можно ли сейчас (27 июня 2026) подать документы на программу Технология продукции и организация ресторанного дела (Бакалавриат) в УлГАУ?

По нашим данным, сегодня вы можете подать документы на эту программу в данный вуз на следующие формы обучения: Заочная. Данные составлены на основании траектории поступления в вуз. По ссылке вы найдете варианты поступления в УлГАУ, если они есть.

Распределение после поступления

Набор осуществляется сразу на данную программу, профилизация происходит сразу после поступления

Поступление после СПО

ВНИМАНИЕ: есть информация об ограничения поступления в вузы после СПО без ЕГЭ в 2026 (поступление только на смежные специальности в вузах вашей специальности СПО). Уточняйте списки у вузов. Но всегда можно сдать ЕГЭ.

Нужно ли сдавать ЕГЭ после СПО? Нет. При поступлении в УлГАУ после СПО вы можете не сдавать ЕГЭ, а сдать внутренние вступительные на базе вуза

Параметры программы

Вуз: Ульяновский государственный аграрный университет имени П.А.Столыпина

Факультет: Факультет ветеринарной медицины и биотехнологии УлГАУ

Квалификация: Бакалавриат

Форма обучения: Заочная

Язык обучения: Русский

На базе: 11 классов

Срок обучения: 5 лет

Курс: Полный курс

Военный учебный центр: нет

Общежитие: есть

По учредителю: государственный

Город: Ульяновск

Варианты программы

В этом вузе данную программу преподают в 1 варианте.

Посмотрите их

Статистика изменения проходного балла по годам (Очная), общий конкурс

Войдите, чтобы посмотреть

Проходные баллы на бюджет (Очная)

2024: посмотреть

2025: посмотреть

Проходные баллы на платное (Очная)

2024: посмотреть

2025: посмотреть

О программе

Программа направлена на подготовку специалистов для предприятий ресторанного бизнеса, способных организовать технологический процесс производства качественной и безопасной кулинарной продукции, ее реализацию и обслуживание потребителей. Деятельность выпускников нацелена на: производство кулинарной продукции различного назначения для предприятий ресторанного бизнеса; разработку рецептур, технологий и нормативной документации на кулинарную продукцию; организацию производства и обслуживания на предприятиях питания; контроль за эффективной деятельностью предприятий питания; контроль качества и безопасности продовольственного сырья и кулинарной продукции; проектирование и оснащение предприятий питания технологическим оборудованием.

Дисциплины, изучаемые в рамках профиля:

Ресторанное дело
Технология продукции общественного питания
Технология кулинарной продукции за рубежом
Гастрономическое страноведение
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Контроль качества продукции общественного питания
Экономика, планирование и учет на предприятиях ресторанного бизнеса
Проектирование предприятий ресторанного бизнеса
Оборудование предприятий ресторанного бизнеса
Микробиология
Национальные кухни
Неорганическая химия
Основы бухгалтерского учета
Оборудование предприятий общественного питания
Органическая химия
Организация производства на предприятии общественного питания
Основы законодательства и стандартизации пищевых производств
Основы строительства зданий
Пищевые и биологически активные добавки
Право интеллектуальной собственности
Правоведение
Проектирование предприятий общественного питания
Производство полуфабрикатов и кулинарной продукции из рыбы и морепродуктов
Производство мучных и кондитерских изделий
Производство полуфабрикатов и кулинарной продукции из мяса и птицы
Производство полуфабрикатов и кулинарной продукции из растительного сырья
Процессы и аппараты пищевых производств
Психология и педагогика
Русский язык и культура речи
Санитария и гигиена питания
Сетевые предприятия общественного питания
Социология и политология
Стандарты обслуживания и планирование общественного питания
Технология блюд предприятий общественного питания
Технология продукции общественного питания
Товароведение продовольственных товаров

Дополнительные баллы к ЕГЭ от вуза

Золотой значок ГТО — 3

Аттестат с отличием — 3

Диплом СПО с отличием — 3

Портфолио/олимпиады — до 5

Волонтерство — до 1

Задайте вузу вопрос

Задайте свой вопрос УлГАУ по ссылке и представитель вуза ответит на него. Ответ поступит на ваш емаил и в личный кабинет на Вузопедии.

Актуальна ли информация?

Проверка отделом качества

Дата проверки: —

Ожидает проверки

Нашли ошибку или есть идея по улучшению? Напишите нам

Данные у УлГАУ

Стоимость 2025 Места, ЕГЭ 2026 Баллы 2026

Стоимость — 2025

Обычно актуальные цены на обучение публикуются УлГАУ в мае-июне, перед поступлением. Поэтому нормальная ситуация, при которой стоимость до лета остается прошлогодней. Актуальных данных нет ни у кого, у нас они появятся первым.

Ее нет нигде, у нас появится первой, сразу после вузов. Но в среднем стоимость растет на 10% в год. Подписывайтесь по кнопке ниже, чтобы получить информацию первыми

Места, ЕГЭ (КЦП) — 2026

До конца января 2026 выходят КЦП, информация о ВИ (ЕГЭ и прочие с минимальными баллами). С момента выхода мы начинаем обновлять основную информацию о УлГАУ.

До момента выкладки вы можете ориентироваться на текущие данные, так как изменения чаще всего происходят незначительные (есть исключения, но смотрите проходной балл и места в динамике). Вы вполне можете составить предварительную картину по данным прошлого года

Проходные баллы + данные по квотам — актуальны для поступления в 2026

Указаны самые актуальные баллы для поступающих в 2026! То есть, для поступающих в 2026 актуальны баллы за 2025 и на основании них, учитывая динамику за последние 5+ лет, мы строим прогноз.

Проходные баллы появляются после окончания приемной кампании (балл самого слабого поступившего в рамках конкурса), поэтому ориентируетесь на балл прошлого на наши прогнозы и историю баллов.

Мы сохраняем приказы о зачислении у УлГАУ и сразу же после окончания очередного сезона (начиная с сентября) в первую очередь обновляем баллы

Это происходит с сентября по ~декабрь. Когда информация будет обновлена, это отразится в блоке с данными.

Статус вуза

Баллы, места, программы, квоты обновлены, ожидаем стоимость для последнего шага

Осталась стоимость

Какие этапы обновления и когда появятся данные?

Обновление происходит в 3 этапа и оно невозможно без команды специалистов по работе с данными (их нет почти ни у одного агрегатора, то есть инфа в большинстве источников кроме Вузопедии - старая): вначале обновляются баллы, затем места и ЕГЭ и прямо перед летом стоимость. Это происходит, так как ранее информация не доступна и выходит в течение года

На деле, 92% найденных ошибок у нас — это неправильная интерпретация источника данных. Это же касается сторонних "специалистов по поступлению". Ежедневно гигантские объемы информации перерабатываются вручную и человеческий фактор может в редких случаях привести к ошибке. Но вся информация у нас взята из официальных документов УЗ на момент обновления.

Данные появятся у нас первыми. Следите

Новости приёмной кампании, сроки, советы и разборы