Профессия Оператор автомата по производству вареных колбас в Вологде

Категория: Технологические машины, оборудование и спецтранспорт

Рабочая профессия

Оператор автомата по производству вареных колбас - специалист, который занимается управлением оборудованием по изготовлению мясной продукции и колбас на мясоперерабатывающих предприятиях. Он непосредственно воздействует на механизированную установку, следит за подачей в оборудование полуфабрикатов. На выходе из такого автомата получаются готовые батоны колбасы в гибкой искусственной оболочке, готовые к реализации в торговой сети.



Поможем поступить в вуз мечты

Узнай шансы поступить профессию Оператор автомата по производству вареных колбас в Вологде

И насколько данная профессия подходит под ваши требования к месту обучения, баллы ЕГЭ, финансовые возможности и многое другое. Перейдите по ссылке ниже, заполните данные и увидите результат.

Ваш путь к поступлению

О профессии Оператора автомата по производству вареных колбас в Вологде

Зарплаты: сколько получает Оператор автомата по производству вареных колбас^*

Начинающий: 15000 ₽ в месяц

Опытный: 25000 ₽ в месяц

Профессионал: 30000 ₽ в месяц

* - информация по зарплатам приведна примерно исходя из вакансий на профилирующих сайтах. Зарплата в конкретном регионе или компании может отличаться от приведенных. На ваш доход сильно влияет то, как вы сможете применить себя в выбранной сфере деятельности. Не всегда доход ограничивается только тем, что вам предлагают вакансии на рынке труда.

Востребованность профессии

Колбасные автоматы используются на мясоперерабатывающих заводах и небольших фабриках. Как правило, такие машины имеют высокую степень автоматизации и не требуют каких-то особых навыков управления. Профессия оператора автомата по производству вареных колбас характеризуется относительно невысокой востребованностью. Рынок труда в основном сбалансирован. Открытых вакансий по этой профессии не очень много.

Для кого подходит профессия

Профессия оператора автомата по производству вареных колбас не требует каких-либо особых навыков и способностей. Здесь важна внимательность и трудолюбие. Работа носит монотонный характер.

Профессия подходит тем, кто:

Не имеет противопоказаний по здоровью к работе на предприятиях пищевой промышленности;
Способен концентрировать внимание при выполнении однотипных операций в течении рабочего дня;
Имеет хорошую моторику рук;
Чистоплотен, аккуратен, внимателен.

Карьера

Базовая подготовка по профессии не позволяет рассчитывать на какой-либо карьерный рост. Это рабочая специальность. Оператор выполняет необходимые функции по обслуживанию автоматических и полуавтоматических агрегатов по изготовлению колбас и мясных полуфабрикатов. Существует несколько квалификационных уровней подготовки. Специалисты с высоким разрядом имеют допуск к управлению наиболее сложными и высокопроизводительными автоматами. Для продвижения по карьерной лестнице необходимо получение высшего образования.

Обязанности

Профессиональные обязанности оператора автомата по производству вареных колбас включают в себя:

Контроль за температурным режимом и стабильной работой механических насадок;
Заправку в автомат упаковочных рукавов и механических фиксаторов для формирования колбасных батонов;
Запуск агрегата перед началом работы;
Остановку автомата при появлении неисправностей;
Сообщение руководству об остановке оборудования и возникших неисправностях;
Изменение режимов работы агрегата при переходе на другой вид продукции и изменении рецептуры.