Специальность
Изготовитель мороженого
19.01.11
О специальности
Программа
Изготовитель мороженного
внутри специальности
19.01.11
О программе
Изготовитель мороженного СПО Омск: средние баллы аттестата на платное и бюджет, в каких ссузах Омска учат, стоимость обучения
Параметры программы
Квалификация: Подготовка квалифицированных рабочих;
Форма обучения:
На базе:
Города:
Города:
Где учат
О программе
По данной программе ведется подготовка специалистов в области выполнения работ по изготовлению мороженого и глазурованию творожных сырков.
В рамках данной программы студенты изучают следующие дисциплины:
- Основы учета и отчетность при производстве мороженого
- Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве
- Экономические и правовые основы производственной деятельности
- Технология изготовления основных компонентов мороженого
- Технология изготовления дополнительных компонентов мороженого
- Технологии изготовления готовой продукции мороженого и глазированных сырков
Нашли ошибку или есть предложение?
Проверка отделом качества
Дата проверки: —
Ожидает проверки
Нашли ошибку или есть идея по улучшению? Напишите нам
Подписывайтесь на нас
Новости приёмной кампании, сроки, советы и разборы
clear
Оставить информацию об ошибке на странице
