Посмотрите обезличенные примеры из реальных конкурсных списков Факультет экономики и управления Университет биотехнологий: баллы, позиции и результат.

Специальность Технология продукции и организация общественного питания в Университет биотехнологий 19.03.04 54 бюджетных от 91 300 ₽ К специальности Раскрыть Скрыть

54 бюджетных мест всего

*** платных мест всего

*** мест по квотам всего

от 91 300 ₽ стоимость от

1 программ

Формы обучения

Очная

29 бюджетных · от 187 038 ₽

Бюджет 29 мест проходной ***

Квоты *** мест по квотам проходной ***

Платно *** мест проходной *** стоимость: от 187 038 ₽

Заочная

25 бюджетных · от 91 300 ₽

Бюджет 25 мест проходной ***

Квоты *** мест по квотам проходной ***

Платно *** мест проходной *** стоимость: от 91 300 ₽

Программы ? Ниже вы найдете профили/программы по данной специальности в вузе. Каждая программа - это своя специализация в рамках обучения, учебный план может отличаться от программы к программе. Важная информация для выбора, ознакомьтесь.

Управление ресторанным бизнесом 2 вариантов 54 бюджетных от 91 300 ₽ Раскрыть Скрыть

54 бюджетных мест

*** платных мест

от 91 300 ₽ стоимость от

2 вариантов

К программе

Очная

29 бюджетных · от 187 038 ₽

Бюджет 29 мест проходной ***

Квоты *** мест по квотам проходной ***

Платно *** мест проходной *** стоимость: от 187 038 ₽

Варианты программы

Очная, на базе 11 классов 4 года · 29 бюджетных · 187 038 ₽

Заочная

25 бюджетных · от 91 300 ₽

Бюджет 25 мест проходной ***

Квоты *** мест по квотам проходной ***

Платно *** мест проходной *** стоимость: от 91 300 ₽

Варианты программы

Заочная, на базе 11 классов 5 лет · 25 бюджетных · 91 300 ₽

Похожие специальности Продукты питания животного происхождения

Где еще Эта специальность в других вузах МГУТУ им. К.Г. Разумовского РЭУ им. Г. В. Плеханова РУК СПбПУ СИБУПК Все вузы

Программа Ресторанный менеджмент 54 бюджетных от 91 300 ₽ Раскрыть Скрыть

54 бюджетных мест

*** платных мест

от 91 300 ₽ стоимость от

2 вариантов

Очная

29 бюджетных · от 187 038 ₽

Бюджет 29 мест проходной ***

Квоты *** мест по квотам проходной ***

Платно *** мест проходной *** стоимость: от 187 038 ₽

Варианты программы

Очная, на базе 11 классов 4 года · 29 бюджетных · 187 038 ₽

Заочная

25 бюджетных · от 91 300 ₽

Бюджет 25 мест проходной ***

Квоты *** мест по квотам проходной ***

Платно *** мест проходной *** стоимость: от 91 300 ₽

Варианты программы

Заочная, на базе 11 классов 5 лет · 25 бюджетных · 91 300 ₽

На данной странице вы найдете всю информацию о программе «Ресторанный менеджмент», которую реализует Факультет экономики и управления Университет биотехнологий с подробнейшей информацией: минимальными баллами, экзаменами, бюджетными/платными местами, формами обучения, стоимостью и многим другим

Экзамены, минимальные баллы, бюджетные/платные места, проходные баллы, стоимость обучения на программе Ресторанный менеджмент, Факультет экономики и управления Университет биотехнологий

Специальность в вузе целиком

Очная
Заочная

Бюджет
Платно

Сводная информация

Проходной балл 2025 по направлению (общий конкурс): посмотреть

Мест: 29

Предметы ЕГЭ 1 Приоритет означает, какое из вступительных испытаний учитывается при ранжировании абитуриентов в первую очередь. Например, если на первом месте у вуза по этой специальности русский язык, то при прочих равных (баллы и т.д) выше будет тот, у кого балл по русскому больше. И так далее по уменьшению приоритета.

1. Биология - 40

2. Математика (профиль) - 40/Физика - 41/Химия - 40

3. Русский язык - 40

Посмотрите варианты

Вступительные на базе СПО Данные внутренние вступительные испытания используются вузом как альтернатива ЕГЭ для поступающих на базе СПО (в некоторых вузах с условием родственности оконченной специальности СПО с той специальностью, на которую вы поступаете, уточняйте на их сайте. Если есть условие по родственности, то часто при поступлении на неродственную специальность вы можете сдать общеобразовательные вступительные при вузе, соответствующие предметам ЕГЭ). После СПО вы всегда можете сдать ЕГЭ. Рядом с каждым испытанием указан приоритет

1. Основы животноводства - 40 или Биология животных - 40

2. Информационные технологии в профессиональной деятельности - 46

3. Русский язык - 40

Посмотрите варианты

Прогноз проходного балла 2027 на очное бюджет Проходной балл - балл самого слабого поступившего на определенный конкурс в определенном вузе абитуриента. Балл зависит от качества поступивших в вуз, а точнее от привлекательности вуза для абитуриентов с высокими баллами. Бывают исключения и баллы низкие в топ вузах, но обычно это не так. Проходной балл за текущий год становится известен после окончания приемной кампании. Проходной балл меняется ежегодно, но всегда зависит от привлекательности вуза для студентов (в топовые вузы высокий, так как туда стремятся все лучшие). Мы рассчитали вероятный проходной балл и приложили коэффициент уверенности в прогнозе. Мы не говорим, что балл будет такой. Это наш эксперимент с данными, который может помочь оценить шансы. Думайте, оценивайте вероятности комплексно. По результатам приемной кампании и обновления вуза нашими редакторами мы посчитаем точность прогнозов. Если недостаточно информации для прогноза, мы пишем "н/д"

visibility_off

Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть

По ЕГЭ

Сводная информация

Минимальный балл 2026 по направлению: посмотреть

Мест: посмотреть

Стоимость: от 187038 ₽

12434 ₽

1. Биология - 40

2. Математика (профиль) - 40/Физика - 41/Химия - 40

3. Русский язык - 40

Посмотрите варианты

1. Основы животноводства - 40 или Биология животных - 40

2. Информационные технологии в профессиональной деятельности - 46

3. Русский язык - 40

Посмотрите варианты

Прогноз проходного балла 2027 на очное платно Проходной балл - балл самого слабого поступившего на определенный конкурс в определенном вузе абитуриента. Балл зависит от качества поступивших в вуз, а точнее от того, сколько высокобалльников может привлечь вуз. Проходной балл меняется ежегодно, но всегда зависит от привлекательности вуза для студентов (в топовые вузы высокий, так как туда стремятся все лучшие). Мы рассчитали вероятный проходной балл и приложили коэффициент уверенности в прогнозе. Мы не говорим, что балл будет такой. Это наш эксперимент с данными, который может помочь оценить шансы. Думайте, оценивайте вероятности комплексно. По результатам приемной кампании и обновления вуза нашими редакторами мы посчитаем точность прогнозов. Если недостаточно информации для прогноза, мы пишем "н/д"

visibility_off

Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть

Бюджет
Платно

Сводная информация

Проходной балл 2025 по направлению (общий конкурс): посмотреть

Мест: 25

1. Биология - 40

2. Математика (профиль) - 40/Физика - 41/Химия - 40

3. Русский язык - 40

Посмотрите варианты

1. Основы животноводства - 40 или Биология животных - 40

2. Информационные технологии в профессиональной деятельности - 46

3. Русский язык - 40

Посмотрите варианты

Прогноз проходного балла 2027 на заочное бюджет Проходной балл - балл самого слабого поступившего на определенный конкурс в определенном вузе абитуриента. Балл зависит от качества поступивших в вуз, а точнее от привлекательности вуза для абитуриентов с высокими баллами. Бывают исключения и баллы низкие в топ вузах, но обычно это не так. Проходной балл за текущий год становится известен после окончания приемной кампании. Проходной балл меняется ежегодно, но всегда зависит от привлекательности вуза для студентов (в топовые вузы высокий, так как туда стремятся все лучшие). Мы рассчитали вероятный проходной балл и приложили коэффициент уверенности в прогнозе. Мы не говорим, что балл будет такой. Это наш эксперимент с данными, который может помочь оценить шансы. Думайте, оценивайте вероятности комплексно. По результатам приемной кампании и обновления вуза нашими редакторами мы посчитаем точность прогнозов. Если недостаточно информации для прогноза, мы пишем "н/д"

visibility_off

Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть

Сводная информация

Минимальный балл 2026 по направлению: посмотреть

Мест: посмотреть

Стоимость: от 91300 ₽

22766 ₽

1. Биология - 40

2. Математика (профиль) - 40/Физика - 41/Химия - 40

3. Русский язык - 40

Посмотрите варианты

1. Основы животноводства - 40 или Биология животных - 40

2. Информационные технологии в профессиональной деятельности - 46

3. Русский язык - 40

Посмотрите варианты

Прогноз проходного балла 2027 на заочное платно Проходной балл - балл самого слабого поступившего на определенный конкурс в определенном вузе абитуриента. Балл зависит от качества поступивших в вуз, а точнее от того, сколько высокобалльников может привлечь вуз. Проходной балл меняется ежегодно, но всегда зависит от привлекательности вуза для студентов (в топовые вузы высокий, так как туда стремятся все лучшие). Мы рассчитали вероятный проходной балл и приложили коэффициент уверенности в прогнозе. Мы не говорим, что балл будет такой. Это наш эксперимент с данными, который может помочь оценить шансы. Думайте, оценивайте вероятности комплексно. По результатам приемной кампании и обновления вуза нашими редакторами мы посчитаем точность прогнозов. Если недостаточно информации для прогноза, мы пишем "н/д"

visibility_off

Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть

Можно ли сейчас (24 сентября 2026) подать документы на программу Управление ресторанным бизнесом (Бакалавриат) в Университет биотехнологий?

По нашим данным, сегодня подать документы на программу нельзя. Данные составлены на основании траектории поступления в вуз. Основная часть поступления происходит летом-осенью. К тому моменту мы добавим актуальные траектории за следующий год (как только опубликуют вузы). По ссылке вы найдете варианты поступления в Университет биотехнологий, если они есть.

Распределение после поступления

Набор осуществляется сразу на данную программу, профилизация происходит сразу после поступления

Поступление после СПО

Нужно ли сдавать ЕГЭ после СПО? Нет. При поступлении в Университет биотехнологий после СПО вы можете не сдавать ЕГЭ, а сдать внутренние вступительные на базе вуза

Параметры программы

Вуз: Сибирский государственный университет инженерии и биотехнологий

Факультет: Факультет экономики и управления Университет биотехнологий

Квалификация: Бакалавриат

Форма обучения: Очная; Заочная

Язык обучения: Русский

На базе: 11 классов

Срок обучения: 4 года; 5 лет

Курс: Полный курс

Военный учебный центр: нет

Общежитие: есть

По учредителю: государственный

Город: Новосибирск

Варианты программы

В этом вузе данную программу преподают в 1 варианте.

Посмотрите их

О программе

Программа включает подготовку специалиста в области создания привлекательной картины заведения для потенциальной целевой аудитории, а также рекламы бренда и его продвижение.

В рамках данной программы студенты изучают следующие дисциплины:

Организация услуг питания в индустрии гостеприимства
Технология продукции общественного питания
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Санитария, гигиена питания и микробиология
Проектирование и реконструкция предприятий общественного питания
Пищевая безопасность и лабораторный контроль
Оборудование предприятий общественного питания
Электротехника и электроника
Безопасность жизнедеятельности
Иностранный язык
Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации
Правовая культура
Нормативно-законодательная основа безопасности продуктов питания
Введение в специальность
Экономика
Менеджмент и маркетинг
Механика
Физическая, коллоидная и аналитическая химия
Органическая химия
Неорганическая химия
Товароведение продовольственных товаров
Биохимия
Технология и организация диетического питания
Плановая научно-исследовательская работа
Организация производства и обслуживания в барах
Основы дегустации напитков
Технология разработки технической и технологической документации в общественном питании
Анатомия пищевого сырья
Обеспечение безопасности продукции и услуг в общественном питании
Питание организованных коллективов
Индустриальное производство продуктов питания
Исследование сырья и продукции в индустрии питания
Современные методы исследования пищевых продуктов
Основы строительства и инженерное оборудование
Автоматизированные системы проектирования
Ресторанное дело
Ресторанный менеджмент
Пищевые и биологически активные добавки.

Приёмная комиссия

Задайте вопрос в моём плане

Добавьте вуз в план поступления: там удобнее вести вопросы, ответы и контакты приёмной комиссии.

Вопросы и ответы сохранятся в плане

Актуальна ли информация?

Проверка отделом качества

Дата проверки: —

Ожидает проверки

Нашли ошибку или есть идея по улучшению? Напишите нам

Данные у

Стоимость 2026 Места, ЕГЭ 2026 Баллы 2026

Стоимость — 2026

Обычно актуальные цены на обучение публикуются в мае-июне, перед поступлением. Поэтому нормальная ситуация, при которой стоимость до лета остается прошлогодней. Актуальных данных нет ни у кого, у нас они появятся первым.

Ее нет нигде, у нас появится первой, сразу после вузов. Но в среднем стоимость растет на 10% в год. Подписывайтесь по кнопке ниже, чтобы получить информацию первыми

Места, ЕГЭ (КЦП) — 2026

До конца января 2027 выходят КЦП, информация о ВИ (ЕГЭ и прочие с минимальными баллами). С момента выхода мы начинаем обновлять основную информацию о .

До момента выкладки вы можете ориентироваться на текущие данные, так как изменения чаще всего происходят незначительные (есть исключения, но смотрите проходной балл и места в динамике). Вы вполне можете составить предварительную картину по данным прошлого года

Проходные баллы + данные по квотам — актуальны для поступления в 2026

Указанные данные актуальны для поступающих в 2026 То есть, для поступающих в 2026 актуальны баллы за 2025 и на основании них, учитывая динамику за последние 5+ лет, мы строим прогноз.

Проходные баллы появляются после окончания приемной кампании (балл самого слабого поступившего в рамках конкурса), поэтому ориентируетесь на балл прошлого на наши прогнозы и историю баллов.

Мы сохраняем приказы о зачислении у и сразу же после окончания очередного сезона (начиная с сентября) в первую очередь обновляем баллы

Это происходит с сентября по ~декабрь. Когда информация будет обновлена, это отразится в блоке с данными.

Статус вуза

Приказы скачаны, обновляем баллы и прогнозы (точность по аналитике ~93%) до данных 2027

Актуализация баллов

Какие этапы обновления и когда появятся данные?

Обновление происходит в 3 этапа и оно невозможно без команды специалистов по работе с данными (их нет почти ни у одного агрегатора, то есть инфа в большинстве источников кроме Вузопедии - старая): вначале обновляются баллы, затем места и ЕГЭ и прямо перед летом стоимость. Это происходит, так как ранее информация не доступна и выходит в течение года

На деле, 92% найденных ошибок у нас — это неправильная интерпретация источника данных. Это же касается сторонних "специалистов по поступлению". Ежедневно гигантские объемы информации перерабатываются вручную и человеческий фактор может в редких случаях привести к ошибке. Но вся информация у нас взята из официальных документов УЗ на момент обновления.

Данные появятся у нас первыми. Следите

Новости приёмной кампании, сроки, советы и разборы