СпециальностьТехнология продукции и организация общественного питания в КИУ им. В.Г. Тимирясова (ИЭУП)19.03.040 бюджетныхот 107 840 ₽К специальностиРаскрытьСкрыть
Программы?
Ниже вы найдете профили/программы по данной специальности в вузе. Каждая программа - это своя специализация в рамках обучения, учебный план может отличаться от программы к программе. Важная информация для выбора, ознакомьтесь.
Технология продукции и организация ресторанного дела2 вариантов0 бюджетныхот 107 840 ₽РаскрытьСкрыть
1. Технология продукции и организация общественного питания - 40
2. Безопасность жизнедеятельности - 30
3. Русский язык - 36
Вступительные на базе СПО / платно
1. Технология продукции и организация общественного питания - 40
2. Безопасность жизнедеятельности - 30
3. Русский язык - 36
30 июня · результаты ЕГЭ
Набрали 70 баллов по иностранным языкам?
После публикации результатов проверьте, куда реально пройти с такими баллами. Гайд покажет надежные и запасные вузы, сроки подачи и следующий шаг.
Проверьте варианты до дедлайна
На данной странице вы найдете всю информацию о программе «Технология и организация ресторанного дела», которую реализует Казанский инновационный университет имени В.Г. Тимирясова (ИЭУП) с подробнейшей информацией: минимальными баллами, экзаменами, платными местами, формами обучения, стоимостью и многим другим
Экзамены, минимальные баллы, платные места, проходные баллы, стоимость обучения на программе Технология и организация ресторанного дела, Казанский инновационный университет имени В.Г. Тимирясова (ИЭУП)
Набор осуществляется сразу на данную программу, профилизация происходит сразу после поступления
Поступление после СПО
ВНИМАНИЕ: есть информация об ограничения поступления в вузы после СПО без ЕГЭ в 2026 (поступление только на смежные специальности в вузах вашей специальности СПО). Уточняйте списки у вузов. Но всегда можно сдать ЕГЭ.
Нужно ли сдавать ЕГЭ после СПО? Нет. При поступлении в КИУ им. В.Г. Тимирясова (ИЭУП) после СПО вы можете не сдавать ЕГЭ, а сдать внутренние вступительные на базе вуза
Поступление 2026
Не ошибитесь в июне, это может стоить места в вузе
Персональный гайд покажет, как избежать ошибок уже сейчас, куда подавать, какие варианты держать запасными, какие даты нельзя пропустить и что делать после списков.
Программа направлена на подготовку специалистов для предприятий ресторанного бизнеса, способных организовать технологический процесс производства качественной и безопасной кулинарной продукции, ее реализацию и обслуживание потребителей. Деятельность выпускников нацелена на: производство кулинарной продукции различного назначения для предприятий ресторанного бизнеса; разработку рецептур, технологий и нормативной документации на кулинарную продукцию; организацию производства и обслуживания на предприятиях питания; контроль за эффективной деятельностью предприятий питания; контроль качества и безопасности продовольственного сырья и кулинарной продукции; проектирование и оснащение предприятий питания технологическим оборудованием.
Дисциплины, изучаемые в рамках профиля:
Ресторанное дело
Технология продукции общественного питания
Технология кулинарной продукции за рубежом
Гастрономическое страноведение
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Контроль качества продукции общественного питания
Экономика, планирование и учет на предприятиях ресторанного бизнеса
Проектирование предприятий ресторанного бизнеса
Оборудование предприятий ресторанного бизнеса
Микробиология
Национальные кухни
Неорганическая химия
Основы бухгалтерского учета
Оборудование предприятий общественного питания
Органическая химия
Организация производства на предприятии общественного питания
Основы законодательства и стандартизации пищевых производств
Основы строительства зданий
Пищевые и биологически активные добавки
Право интеллектуальной собственности
Правоведение
Проектирование предприятий общественного питания
Производство полуфабрикатов и кулинарной продукции из рыбы и морепродуктов
Производство мучных и кондитерских изделий
Производство полуфабрикатов и кулинарной продукции из мяса и птицы
Производство полуфабрикатов и кулинарной продукции из растительного сырья
Процессы и аппараты пищевых производств
Психология и педагогика
Русский язык и культура речи
Санитария и гигиена питания
Сетевые предприятия общественного питания
Социология и политология
Стандарты обслуживания и планирование общественного питания
Технология блюд предприятий общественного питания
Технология продукции общественного питания
Товароведение продовольственных товаров
Дополнительные баллы к ЕГЭ от вуза
Золотой значок ГТО — 4
Аттестат с отличием — 5
Диплом СПО с отличием — 4
Портфолио/олимпиады — до 5
Волонтерство — до 3
30 июня · результаты ЕГЭ
Набрали 70 баллов по иностранным языкам?
После публикации результатов проверьте, куда реально пройти с такими баллами. Гайд покажет надежные и запасные вузы, сроки подачи и следующий шаг.
персональный гайдШансы, дедлайны и действия семьи в одном месте
Актуальна ли информация?
Проверка отделом качества
Дата проверки: 04.03.2026
Проверка пройдена
Нашли ошибку или есть идея по улучшению? Напишите нам
Данные у КИУ им. В.Г. Тимирясова (ИЭУП)
Стоимость2026Места, ЕГЭ2026Баллы2026
Стоимость — 2026
Обычно актуальные цены на обучение публикуются КИУ им. В.Г. Тимирясова (ИЭУП) в мае-июне, перед поступлением. Поэтому нормальная ситуация, при которой стоимость до лета остается прошлогодней. Актуальных данных нет ни у кого, у нас они появятся первым.
Ее нет нигде, у нас появится первой, сразу после вузов. Но в среднем стоимость растет на 10% в год. Подписывайтесь по кнопке ниже, чтобы получить информацию первыми
Места, ЕГЭ (КЦП) — 2026
До конца января 2026 выходят КЦП, информация о ВИ (ЕГЭ и прочие с минимальными баллами). С момента выхода мы начинаем обновлять основную информацию о КИУ им. В.Г. Тимирясова (ИЭУП).
До момента выкладки вы можете ориентироваться на текущие данные, так как изменения чаще всего происходят незначительные (есть исключения, но смотрите проходной балл и места в динамике). Вы вполне можете составить предварительную картину по данным прошлого года
Проходные баллы + данные по квотам — актуальны для поступления в 2026
Указаны самые актуальные баллы для поступающих в 2026! То есть, для поступающих в 2026 актуальны баллы за 2025 и на основании них, учитывая динамику за последние 5+ лет, мы строим прогноз.
Проходные баллы появляются после окончания приемной кампании (балл самого слабого поступившего в рамках конкурса), поэтому ориентируетесь на балл прошлого на наши прогнозы и историю баллов.
Мы сохраняем приказы о зачислении у КИУ им. В.Г. Тимирясова (ИЭУП) и сразу же после окончания очередного сезона (начиная с сентября) в первую очередь обновляем баллы
Это происходит с сентября по ~декабрь. Когда информация будет обновлена, это отразится в блоке с данными.
Статус вуза
Все данные обновлены, вуз полностью актуален
Все данные актуальны
Какие этапы обновления и когда появятся данные?
Обновление происходит в 3 этапа и оно невозможно без команды специалистов по работе с данными (их нет почти ни у одного агрегатора, то есть инфа в большинстве источников кроме Вузопедии - старая): вначале обновляются баллы, затем места и ЕГЭ и прямо перед летом стоимость. Это происходит, так как ранее информация не доступна и выходит в течение года
На деле, 92% найденных ошибок у нас — это неправильная интерпретация источника данных. Это же касается сторонних "специалистов по поступлению". Ежедневно гигантские объемы информации перерабатываются вручную и человеческий фактор может в редких случаях привести к ошибке. Но вся информация у нас взята из официальных документов УЗ на момент обновления.
Данные появятся у нас первыми. Следите
Подписывайтесь на нас
Новости приёмной кампании, сроки, советы и разборы
