Профессия Машинист тесторазделочных машин в Керчи

Категория: Технологические машины, оборудование и спецтранспорт

Рабочая профессия

Машинист тесторазделочных машин осуществляет управление оборудованием на предприятиях пищевой промышленности по выпуску изделий из теста. В основном такое оборудование установлено на хлебопекарных предприятиях с большим объёмом производства и высокой степенью механизации труда. Машинист тесторазделочных машин производит настройку, запуск и контроль работы различных линий по замесу, формовке, делению и нарезке теста для выпечки хлебобулочной и кулинарной продукции.



Поможем поступить в вуз мечты

О профессии

Вузы 1

Какие ЕГЭ сдавать

Узнай шансы поступить профессию Машинист тесторазделочных машин в Керчи

И насколько данная профессия подходит под ваши требования к месту обучения, баллы ЕГЭ, финансовые возможности и многое другое. Перейдите по ссылке ниже, заполните данные и увидите результат.

Ваш путь к поступлению

О профессии Машиниста тесторазделочных машин в Керчи

Зарплаты: сколько получает Машинист тесторазделочных машин^*

Начинающий: 15000 ₽ в месяц

Опытный: 20000 ₽ в месяц

Профессионал: 30000 ₽ в месяц

* - информация по зарплатам приведна примерно исходя из вакансий на профилирующих сайтах. Зарплата в конкретном регионе или компании может отличаться от приведенных. На ваш доход сильно влияет то, как вы сможете применить себя в выбранной сфере деятельности. Не всегда доход ограничивается только тем, что вам предлагают вакансии на рынке труда.

Востребованность профессии

Большинство крупных и средних хлебозаводов имеют автоматизированные или механизированные линии по приготовлению и разделке теста. Для обслуживания таких машин требуются специально подготовленные и квалифицированные сотрудники. Востребованность профессии высокая. Практически в каждом регионе или городе есть предприятие, на котором эксплуатируется тесторазделочная линия. На рынке труда существует большое количество вакантных мест. Перспективы для профессии положительные.

Для кого подходит профессия

Для профессии машиниста тесторазделочных машин нет каких-то специальных требований, предпочтительных личностных и деловых качеств. Профессия относится к категории «рабочий персонал». Специалист является рядовым исполнителем и должен чётко соблюдать требования должностной инструкции.

Профессия подходит тем, кто:

Не имеет противопоказаний по здоровью для работы в пищевой промышленности;
Готов к напряжённому ритму работы;
Чистоплотен и аккуратен.

Карьера

Для занятия руководящих должностей по данной профессии предпосылок нет. Машинист тесторазделочных машин является рядовым сотрудником. Продвижение по карьерной лестнице без получения дополнительного образования невозможно. В некоторых случаях такие специалисты выполняют обязанности старшего в смене или бригадира.

Обязанности

Обязанности машиниста тесторазделочных машин включают в себя:

Осмотр и проверку тесторазделочной машины перед запуском;
Включение машины и надзор за её работой;
Настройку параметров разделки теста – порционность, форма и размеры изделий;
Контроль поступления в машину исходных ингредиентов и контроль выходящей продукции;
Плановый и экстренный останов тесторазделочной машины;
Выполнение регламентных работ, чистку рабочих поверхностей, лотков, баков, транспортёров.