Главной функцией специалиста по гостеприимству в местах размещения (гостиницы, туристические комплексы и т.п.) является выполнение работы, связанной с комфортным размещением и соответствующими стандартами обслуживания посетителей в заведениях курортной, туристической и иной деятельности.
Дисциплины, изучаемые в рамках программы:
Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения
Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации для службы приема и размещения
Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания
Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации для службы питания
Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда
Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации для службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда
Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж гостиничного продукта
Иностранный язык в сфере профессиональной коммуникации для службы бронирования и продаж
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле
Основы маркетинга гостиничных услуг
Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности
Экономика и бухгалтерский учет гостиничного предприятия
Требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия
Иностранный язык
Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса
