Поварское и кондитерское дело — программа СПО в ссузах России
17610
бюджетных мест
3
мин. балл аттестата бюджет
7030
платных мест
6000
цена обучения (год)
Чему учат?
17610
бюджетных мест
3
мин. балл аттестата бюджет
7030
платных мест
6000
цена обучения (год)
Специалист по поварскому и кондитерскому делу относится к категории специалистов среднего звена, который занимается организацией и ведением процессов приготовления, оформлением и подготовкой к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
Дисциплины, изучаемые в рамках программы: