Программы?
Ниже вы найдете профили/программы по данной специальности в вузе. Каждая программа - это своя специализация в рамках обучения, учебный план может отличаться от программы к программе. Важная информация для выбора, ознакомьтесь.
Технология и дизайн одежды1 вариантов15 бюджетныхот 113 600 ₽РаскрытьСкрыть
На данной странице вы найдете всю информацию о программе «Технология и организация общественного питания», которую реализует Луганский государственный педагогический университет с подробнейшей информацией: минимальными баллами, экзаменами, бюджетными/платными местами, формами обучения, стоимостью и многим другим
Экзамены, минимальные баллы, бюджетные/платные места, проходные баллы, стоимость обучения на программе Технология и организация общественного питания, Луганский государственный педагогический университет
Набор осуществляется сразу на данную программу, профилизация происходит сразу после поступления
Поступление после СПО
ВНИМАНИЕ: есть информация об ограничения поступления в вузы после СПО без ЕГЭ в 2026 (поступление только на смежные специальности в вузах вашей специальности СПО). Уточняйте списки у вузов. Но всегда можно сдать ЕГЭ.
Нужно ли сдавать ЕГЭ после СПО? Нет. При поступлении в ЛГПУ после СПО вы можете не сдавать ЕГЭ, а сдать внутренние вступительные на базе вуза
Программа включает подготовку специалистов в области продукции общественного питания различного назначения; методов и 6 средств испытаний и контроля качества сырья и готовой продукции питания; технологического оборудования; технологического процесса; процесса обслуживания; услуг общественного питания; предприятий общественного питания различных типов; персонала; нормативной и технологической документации, обладающих достаточным объемом знаний и уровнем компетенций для решения профессиональных задач.
В рамках данной программы студенты изучают следующие дисциплины:
Охрана труда
Основы творческой деятельности
Методология исследовательской деятельности в профессиональном образовании
Технология приготовления полуфабрикатов кулинарной продукции
Обслуживание потребителей организаций общественного питания
Стандартизация и сертификация в сфере обслуживания
Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания
Экспертиза пищевых продуктов
Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции
Эргономика
Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции
Технология приготовления сложных хлебобулочных и кондитерских изделий
Менеджмент и маркетинг в общественном питании
Дезинфекция, дезинсекция, дератизация
Социальные виды общественного питания
Организация производства на предприятиях общественного питания
Практикум по технологии общественного питания
Физиология питания
Микробиология пищевых продуктов
Пищевая химия
Электротехника и электроника в пищевой промышленности
Экономика образовательного учреждения
Техническое оснащение организаций общественного питания
Аксессуарное обеспечение организаций общественного питания
Хранение и консервирование пищевого сырья и продукции
Пищевая ценность продуктов питания
Организация работы бара
Банкетный сервис
Кухни народов мира
Кухни народов региона
Электрооборудование на предприятиях общественного питания
Энергетические установки учреждений общественного питания
Рекламные технологии в ресторанном бизнесе
Продвижение товаров и услуг в ресторанном бизнесе
Психология делового общения
Основы конфликтологии
Этика в ресторанном бизнесе
Ресторанная эстетика
Технология приготовления холодных десертов
Технология приготовления горячих десертов
Технология приготовления холодных напитков
Технология приготовления горячих напитков
Товароведение продовольственных товаров
Товароведение продукции общественного питания
Педагогический эксперимент в профессиональном образовании
Основы педагогических исследований в профессиональном образовании
Психология
Основы экономики
Педагогика
Методика профессионального обучения
Экология
Безопасность жизнедеятельности
Педагогические технологии профессионального обучения
Правовые основы профессионального образования
Информационные технологии в профессиональной деятельности.
Дополнительные баллы к ЕГЭ от вуза
Золотой значок ГТО — 2
Аттестат с отличием — 10
Волонтерство — до 4
Актуальна ли информация?
Проверка отделом качества
Дата проверки: —
Ожидает проверки
Нашли ошибку или есть идея по улучшению? Напишите нам
Данные у ЛГПУ
СтоимостьМеста, ЕГЭБаллы
Стоимость —
Обычно актуальные цены на обучение публикуются ЛГПУ в мае-июне, перед поступлением. Поэтому нормальная ситуация, при которой стоимость до лета остается прошлогодней. Актуальных данных нет ни у кого, у нас они появятся первым.
Ее нет нигде, у нас появится первой, сразу после вузов. Но в среднем стоимость растет на 10% в год. Подписывайтесь по кнопке ниже, чтобы получить информацию первыми
Места, ЕГЭ (КЦП) —
До конца января 2027 выходят КЦП, информация о ВИ (ЕГЭ и прочие с минимальными баллами). С момента выхода мы начинаем обновлять основную информацию о ЛГПУ.
До момента выкладки вы можете ориентироваться на текущие данные, так как изменения чаще всего происходят незначительные (есть исключения, но смотрите проходной балл и места в динамике). Вы вполне можете составить предварительную картину по данным прошлого года
Проходные баллы + данные по квотам — актуальны для поступления в
Указанные данные актуальны для поступающих в То есть, для поступающих в актуальны баллы за -1 и на основании них, учитывая динамику за последние 5+ лет, мы строим прогноз.
Проходные баллы появляются после окончания приемной кампании (балл самого слабого поступившего в рамках конкурса), поэтому ориентируетесь на балл прошлого на наши прогнозы и историю баллов.
Мы сохраняем приказы о зачислении у ЛГПУ и сразу же после окончания очередного сезона (начиная с сентября) в первую очередь обновляем баллы
Это происходит с сентября по ~декабрь. Когда информация будет обновлена, это отразится в блоке с данными.
Статус вуза
Приказы скачаны, обновляем баллы и прогнозы (точность по аналитике ~93%) до данных 2027
Актуализация баллов
Какие этапы обновления и когда появятся данные?
Обновление происходит в 3 этапа и оно невозможно без команды специалистов по работе с данными (их нет почти ни у одного агрегатора, то есть инфа в большинстве источников кроме Вузопедии - старая): вначале обновляются баллы, затем места и ЕГЭ и прямо перед летом стоимость. Это происходит, так как ранее информация не доступна и выходит в течение года
На деле, 92% найденных ошибок у нас — это неправильная интерпретация источника данных. Это же касается сторонних "специалистов по поступлению". Ежедневно гигантские объемы информации перерабатываются вручную и человеческий фактор может в редких случаях привести к ошибке. Но вся информация у нас взята из официальных документов УЗ на момент обновления.
Данные появятся у нас первыми. Следите
Подписывайтесь на нас
Новости приёмной кампании, сроки, советы и разборы
