ВУЗОПЕДИЯ
ЛЕТО БЛИЗКО
Россия
СПО
К профессиям ведут общие направления подготовки. Сравните задачи специалистов и доступное обучение.
Совмещайте учёбу с работой и подавайте документы онлайн. Узнайте у приёмной комиссии о программах, доступных формах обучения и условиях поступления.
Что есть у всех выбранных вариантов: учебные заведения, программы, формы обучения и экзамены.
Показано 6 из 1042. Уточнить выбор в плане
По опубликованным данным с учётом выбранных фильтров. «Что общего» — у всех сравниваемых вариантов; «Есть только у этого варианта» — не найдено у остальных выбранных. Отсутствие в данных не означает, что возможности обучения нет.
То, что есть у одного варианта и не найдено ни у одного из остальных в этом сравнении. Список изменится, если добавить или убрать вариант.
Показано 6 из 107. Уточнить выбор в плане
По опубликованным данным не найдено.
По опубликованным данным не найдено.
По опубликованным данным с учётом выбранных фильтров. «Что общего» — у всех сравниваемых вариантов; «Есть только у этого варианта» — не найдено у остальных выбранных. Отсутствие в данных не означает, что возможности обучения нет.
| Параметр |
 Халвомес
|
 Специалист по поварскому и кондитерскому делу
|
|---|---|---|
| Зарплата в месяц | 60 000 ₽ / месяц Зарплаты в вакансиях разных городов. Год данных не указан. Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть подробнее | 55 000–56 000 ₽ / месяц Зарплаты в вакансиях разных городов. Год данных не указан. Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть подробнее |
| Города в данных о зарплатах | Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть | Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть |
| Полезные школьные предметы | ||
| Проходной балл на бюджет |
Средний проходной балл: 3,57
Среднее по России в целом, все специальности: 3,73
Данные за 2023–2025 −4,3% к среднему
2022–2026По формам обучения
|
Средний проходной балл: 3,58
Среднее по России в целом, все специальности: 3,73
Данные за 2023–2025 −4,1% к среднему
2022–2026По формам обучения
|
| Проходной балл на платное |
Средний проходной балл: 3,05
Среднее по России в целом, все специальности: 3,06
Данные за 2024–2025 −0,3% к среднему
2021–2026По формам обучения
|
Средний проходной балл: 3,05
Среднее по России в целом, все специальности: 3,06
Данные за 2024–2025 −0,5% к среднему
2021–2026По формам обучения
|
| Стоимость обучения |
Средняя стоимость: 91 102,45 ₽ / год
Среднее по России в целом, все специальности: 102 579,4 ₽ / год
Данные за 2025–2026 −11,2% к среднему
2022–2027По формам обучения
|
Средняя стоимость: 90 935,86 ₽ / год
Среднее по России в целом, все специальности: 102 579,4 ₽ / год
Данные за 2025–2026 −11,4% к среднему
2022–2027По формам обучения
|
| Варианты обучения | 1 680 | 1 426 |
| Программы | 5 | 4 |
| Колледжи | 1 149
Показать список · 12
| 1 047
Показать список · 12
|
| Формы обучения | ||
| Города |
Показать все · 593 |
Показать все · 574 |
| Сроки обучения |
Показать все · 20 |
Показать все · 22 |
| Бюджетные места по известным данным |
Данные за 2024–2026Сумма по вариантам с известными местами. По формам обучения
|
Данные за 2024–2026Сумма по вариантам с известными местами. По формам обучения
|
| Платные места по известным данным |
Данные за 2025–2026Сумма по вариантам с известными местами. По формам обучения
|
Данные за 2025–2026Сумма по вариантам с известными местами. По формам обучения
|
| Где учиться и как поступитьПримеры опубликованных программ | Программы и условия поступления6 вариантов для знакомстваИжевский торгово-экономический техникум · Ижевск
Ижевский торгово-экономический техникум · Ижевск
Институт среднего профессионального образования Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого · Санкт-Петербург
Институт среднего профессионального образования Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого · Санкт-Петербург
Колледж «Синергия» · Москва
Колледж «Синергия» · Москва
| Программы и условия поступления6 вариантов для знакомстваИжевский торгово-экономический техникум · Ижевск
Институт среднего профессионального образования Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого · Санкт-Петербург
Институт среднего профессионального образования Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого · Санкт-Петербург
Колледж «Синергия» · Москва
Колледж «Синергия» · Москва
Ижорский политехнический колледж · Санкт-Петербург
|
| Чем занимается | В процессе выполнения трудовых обязанностей халвомес отвечает за: Соблюдение рецептуры белковых смесей для изготовления халвы; Правильное и безопасное применение смесительных машин и средств механизации – измельчителей, …ПодробнееСвернутьВ процессе выполнения трудовых обязанностей халвомес отвечает за: Соблюдение рецептуры белковых смесей для изготовления халвы; Правильное и безопасное применение смесительных машин и средств механизации – измельчителей, дозаторов и т.д.; Подачу измельчённой массы в фасовочные машины; Соблюдение дозировки ингредиентов, добавку карамельной основы, слоисто-волокнистых масс, растительных масел и жировых присадок, загустителей и стабилизаторов согласно рецептуры; Оценку готовности приготовленной халвовой массы; Соблюдение правил гигиены и промышленной санитарии. | Профессиональные обязанности специалиста по поварскому и кондитерскому делу включают в себя: Обработку и подготовку исходных ингредиентов пищевой продукции – овощей, фруктов, кисломолочной продукции, мучных изделий и т.д…ПодробнееСвернутьПрофессиональные обязанности специалиста по поварскому и кондитерскому делу включают в себя: Обработку и подготовку исходных ингредиентов пищевой продукции – овощей, фруктов, кисломолочной продукции, мучных изделий и т.д.; Замешивание теста, приготовление фаршей, овощных нарезок, соусов, кремов и других ингредиентов; Непосредственное приготовление столовых блюд, кондитерских изделий, пищевых полуфабрикатов, реализуемых в торговой сети и в пунктах общественного питания; Организацию работы кухонного персонала, распределение обязанностей и производственных задач; Правильную эксплуатацию кухонного оборудования, конвейеров, промышленных пищевых установок; Контроль за соблюдением правил термической обработки, условий хранения и приготовления пищевых изделий; Разработку рецептуры новых продуктов и блюд, контроль за соблюдением технологии приготовления пищи; Работу по расширению ассортимента выпускаемой продукции; Изучение потребностей рынка в той или иной кондитерской и поварской продукции; Соблюдение норм производственной санитарии, стандартов и инструкций по обработке пищевых продуктов; Составление меню и вариантов оформления столов при проведении каких либо мероприятий; Учет поступления и движения пищевых продуктов, полуфабрикатов, готовой продукции. |
| Востребованность | Производство халвы организовано на многих кондитерских и пищевых комбинатах. Этот продукт может изготавливаться на специализированных линиях или участках, а также на универсальных кондитерских производствах. Востребованн…ПодробнееСвернутьПроизводство халвы организовано на многих кондитерских и пищевых комбинатах. Этот продукт может изготавливаться на специализированных линиях или участках, а также на универсальных кондитерских производствах. Востребованность профессии халвомеса средняя. Обычно профильные производства укомплектованы соответствующим персоналом. Открытых вакансий по профессии не очень много. | Сфера общественного питания и кондитерское производство развиваются довольно успешно. Стабильно работает огромное количество пищевых комбинатов, фабрик-кухонь, пекарен, ресторанов, кафе и других пищевых производств. На л…ПодробнееСвернутьСфера общественного питания и кондитерское производство развиваются довольно успешно. Стабильно работает огромное количество пищевых комбинатов, фабрик-кухонь, пекарен, ресторанов, кафе и других пищевых производств. На любом таком предприятии необходимы квалифицированные специалисты и повара, которые могут обеспечить выпуск качественной и конкурентоспособной продукции. Востребованность профессии специалиста по поварскому и кондитерскому делу высокая. Возможно трудоустройство в любом регионе страны, а также организация собственного профильного бизнеса. |
| Карьерные возможности | В целом профессия халвомеса не даёт каких–то значимых карьерных перспектив. Как правило, это наемный работник исполнительского уровня. Он непосредственно выполняет операции по замешиванию халвы и не имеет компетенций для…ПодробнееСвернутьВ целом профессия халвомеса не даёт каких–то значимых карьерных перспектив. Как правило, это наемный работник исполнительского уровня. Он непосредственно выполняет операции по замешиванию халвы и не имеет компетенций для руководящей работы. Для продвижения по карьерной лестнице на предприятии пищевого производства необходимо получение высшего образования. | Чаще всего специалист по поварскому и кондитерскому делу занимает должность мастера, бригадира или начальника производства на каком-либо пищевом предприятии. Массовое производство продуктов питания, столовых блюд и конди…ПодробнееСвернутьЧаще всего специалист по поварскому и кондитерскому делу занимает должность мастера, бригадира или начальника производства на каком-либо пищевом предприятии. Массовое производство продуктов питания, столовых блюд и кондитерских изделий в основном организовано на крупных и средних предприятиях. Также на рынке работают множество небольших частных пекарен и пунктов питания. Для специалиста есть возможность трудоустроиться по найму, непосредственно готовить блюда или осуществлять руководство сотрудниками. Также существуют большие возможности по организации собственного бизнеса в сфере общественного питания. В целом профессия дает хорошие возможности для карьерного роста и профессиональной самореализации. |
Диапазон — от минимального до максимального значения. Среднее рассчитано по вариантам с данными. Проходные баллы прошлых лет помогают оценить выбор, но не гарантируют поступление.
В СПО сравниваем средний балл аттестата. Проверяйте годы данных рядом с показателями.
Это ориентир по всем направлениям выбранного уровня образования на этой территории. В плане учитываются ваши фильтры. Рядом указано, насколько средние баллы и стоимость выбранного варианта выше или ниже.
«Что общего» — учебные заведения, программы, формы обучения и экзамены у всех выбранных вариантов. «Есть только у этого варианта» — то, чего нет у остальных в сравнении.
Здесь указаны вступительные испытания, опубликованные колледжами. В общем списке показываем совпадающие наборы и названия испытаний.
«Нет данных» означает, что показатель не опубликован. Это не значит, что мест или обучения нет.