Международный менеджмент гостеприимства — профиль бакалавриата в вузах России 

• Очная
• Заочная

^* набор дисциплин может незначительно отличаться в зависимости от вуза. Смотрите подробности на странице программы в нужном вузе

В современном мире индустрия гостеприимства развивается с невероятной скоростью. Программа «Международный менеджмент гостеприимства» предлагает комплексный подход к подготовке специалистов, способных эффективно управлять гостиничными и ресторанными предприятиями на международном уровне. Программа «Международный менеджмент гостеприимства» подходит для руководителей и специалистов, которые хотят получить знания и навыки, необходимые для успешной карьеры в международной индустрии гостеприимства. Она также будет полезна для компаний, стремящихся расширить своё присутствие на международных рынках и повысить качество своих услуг.

Дисциплины, изучаемые в рамках программы:

• Проектирование и открытие предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
• Конкурентоспособный стартап
• Маркетинг в индустрии гостеприимства
• Производственные инвестиции и финансы
• Управление персоналом
• Нормативно-правовое обеспечение в гостиничном и ресторанном бизнесе
• Закупки и контроль затрат
• Санитария и гигиена на предприятиях питания и средствах размещения
• Управление каналами продаж и доходами в гостиничном бизнесе
• Планирование и оборудование помещений на предприятии сферы общественного питания
• Гостиничные компьютерные системы
• Служба приема и размещения
• Деловой английский язык
• Английский язык (профессиональный)
• Английский язык в сфере гостеприимства
• Введение в вина и напитки
• Основные принципы кулинарии
• Планирование и оборудование помещений на предприятии сферы общественного питания
• Организация работы кухни

Персональный план

Квиз с подбором

Подбор с ИИ

Анализ шансов поступить онлайн

Траектория поступления

Сравнение
вузов

Тесты профориентации

Все сервисы