Организация, ведение и проектирование технологий продуктов из растительного сырья в вузах Барнаула — профиль бакалавриата 

close

Узнай шансы поступить на программу Организация, ведение и проектирование технологий продуктов из растительного сырья в Барнауле

И насколько данная программа подходит под ваши требования к месту обучения, баллы ЕГЭ, финансовые возможности и многое другое. Перейдите по ссылке ниже, заполните данные и увидите результат.

Узнать свои шансы

Ваш путь к поступлению

• Очная

^* набор дисциплин может незначительно отличаться в зависимости от вуза. Смотрите подробности на странице программы в нужном вузе

Студенты изучают биохимические и микробиологические основы процессов брожения, особенности технологии производства спирта, ликероводочных изделий, слабоалкогольных и безалкогольных напитков, вина, хлебопекарных дрожжей, технологию хлеба, кондитерских и макаронных изделий, микробиологию, пищевую химию, технологическое оборудование отрасли, тару и упаковку в пищевой промышленности.

Дисциплины, изучаемые в рамках профиля:

• Введение в технологию продуктов питания
• Инженерная и компьютерная графика
• Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
• Пищевая микробиология
• Пищевая химия
• Процессы и аппараты пищевых производств
• Тепло- и хладотехника
• Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
• Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
• Электротехника и электроника

Вузопедия.Плюс

Персональный менеджер

Дед Вузопед

Анализ шансов поступить онлайн

Траектория поступления

Сравнение
вузов

Тесты профориентации

Все сервисы