* набор дисциплин может незначительно отличаться в зависимости от вуза. Смотрите подробности на странице программы в нужном вузе
В рамках программы осуществляется подготовка выпускников к научно-исследовательской деятельности, связанной с исследованиями российского и международного рынка гостиничной индустрии; организационно-управленческой деятельности, формирование компетенций в области планирования, организации и контроля хозяйственной деятельности гостиничного предприятия.
Дисциплины, изучаемые в рамках профиля:
Иностранный язык
История
Русский язык и культура речи
Философия
Математика
Информатика
Экология
Безопасность жизнедеятельности
Сервисная деятельность
Технологии гостиничной деятельности
Организация гостиничного дела
Стандартизация и управление качеством гостиничных услуг
Психология делового общения
Проектирование гостиничной деятельности
Экономика гостиничного предприятия
Гостиничный менеджмент
Маркетинг гостиничного предприятия
Иностранный язык
Физическая культура
Психология
Язык делового общения
Финансы гостиничного и санаторно-курортного комплекса
Бизнес-планирование в гостиничных предприятиях
Финансово-экономическая деятельность гостиничных предприятиях
Основы социального государства
Курортно-рекреационное ресурсоведение
Концепции современного естествознания
Информационные системы и технологии
Материально-техническая база гостиничных комплексов
Страхование и риски в гостиничной деятельности
Рекреалогия
Курортология
Оздоровительные технологии в санаторно-курортном деле
Технология и организация питания в санаторно-курортных комплексах
Логистика
Управление персоналом санаторно-курортных предприятий