Технология продукции и организация общественного питания, Астрахань: вступительные экзамены, проходные баллы, минимальные баллы, в каких вузах учат, стоимость обучения
Магистерская программа направлена на подготовку специалистов, конкурентоспособных на международном уровне, способных внедрять современные методы организации и производства, прогрессивные способы сервисного обслуживания потребителей в сфере общественного питания, а также обеспечивать конкурентоспособную работу предприятия.
В рамках данной программы студенты изучают следующие дисциплины:
Разработка и реализация проектов в индустрии питания
Научные исследования по производству продукции общественного питания
Высокотехнологичные производства продуктов питания
Управление качеством и безопасностью в индустрии питания
Микробиологический контроль и безопасность производства
Конкурентоспособность предприятия общественного питания
Организация питания детей и подростков
Технология проведения маркетинговых исследований рынка индустрии питания
Нутрициология
Пищевые добавки и улучшители в технологии продуктов общественного питания
Нашли ошибку или есть предложение?
Проверка отделом качества
Дата проверки: —
Ожидает проверки
Нашли ошибку или есть идея по улучшению? Напишите нам
Подписывайтесь на нас
Новости приёмной кампании, сроки, советы и разборы
