Ниже вы найдете отзывы про Институт гастрономии СФУ . Оставьте отзыв сами, если вы ранее учились или работали тут. Это поможет абитуриентам сделать правильный выбор. При написании отзыва учитывайте, что мы не можем публиковать отзывы, содержащие мат и непроверенные данные, очерняющие кого-либо (из-за ужесточения законодательства в области публикации информации в интернете). Поэтому пишите максимально подробно и с уточнениями
Хочется выразить своё разочарование в качестве обучения здесь. Институт похваляется практическим опытом, но на деле это оказывается лишь бесплатным трудом студентов на рестораторов, которые пользуются нашими услугами, но не предоставляют должного обучения по управлению предприятием. Обещания обучить на менеджеров теряются, а наша практика сводится к обычной работе официантов или поваров. И это происходит даже не на оплачиваемых стажировках, а в ресторанах, принадлежащих директору института.
Нам обещали востребованность на рынке труда, но на практике многие вынуждены работать официантами даже после четырёх лет обучения. Такой вот единственный и уникальный институт в гастрономической столице.
Организация учебного процесса оставляет желать лучшего. Расписание меняется ежедневно, и мы часто вынуждены узнавать о занятиях за день до их проведения. Дирекция занята внешними аспектами, такими как фото и видео в интернете, вместо того чтобы обеспечить порядок и понятность в учебном процессе. И еще есть столь же бесполезные талант-менеджеры.
Стоимость обучения растет, но качество обучения не соответствует этому повышению. Я рекомендую всем, кто задумывается о поступлении в этот институт, тщательно взвесить все за и против и рассмотреть альтернативные варианты обучения в других учебных заведениях. В колледжах учат даже лучше насчет приготовления разных блюд, чем здесь. А если кто уже закончил колледж, то ничего нового вы здесь не узнаете на практике и кухнях.
2024-03-22, от Put283
Отзыв является личным мнением автора и может не соответствовать действительности
Институт гастрономии СФУ — отзывы от студентов и преподавателей
На этой странице каждый студент или преподаватель вуза может оставить свой отзыв и помочь абитуриентам будущих поколений сделать правильный выбор.
