Колдуем над вашим запросом...
Чтобы выбрать будущее, отключите блокировщик рекламы и обновите страницу
ГГНТУ им. ..
Грозный
ГГНТУ им. ..
2
clear
Ваши уведомления
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы повысить шанс поступить
Грозный
ГГНТУ им. акад. М. Д. Миллионщикова
ГГНТУ им. акад. М. Д. Миллионщикова Профессии ГГНТУ им. акад. М. Д. Миллионщикова Инженер-технолог пищевого производства в ГГНТУ им. акад. М. Д. Миллионщикова

Профессия Инженер-технолог пищевого производства в ГГНТУ им. акад. М. Д. Миллионщикова

Общежитие есть Учредитель гос. Воен. уч. центр нет Бюджетные места есть Лицензия/аккредитация есть
Категория: Технологии легкой и пищевой промышленности Перспективная Рабочая профессия
Оцените ваши шансы поступить в ГГНТУ им. акад. М. Д. Миллионщикова! Проверьте варианты, стоит ли подавать, как поступать пошагово. Бюджет и платное, проходные, календарь и квоты
Проверить шансы
реклама

Инженер-технолог пищевого производства отвечает за то, как из сырья получается готовый продукт – от хлеба и напитков до консервов и полуфабрикатов. Он выстраивает технологию: рецептуры, режимы обработки, оборудование, условия хранения. Его день проходит между цехом и лабораторией: он контролирует процессы, анализирует качество, ищет причины отклонений. От его работы зависит вкус, безопасность и стабильность продукции.

Здесь вы можете посмотреть, на каких специальностях в «ГГНТУ им. акад. М. Д. Миллионщикова» можно получить профессию «Инженер-технолог пищевого производства», какие ЕГЭ для этого сдавать, сколько бюджетных мест на специальности, проходные баллы и т.д.

Треки развития в профессии Инженер-технолог пищевого производства

Первый год – это погружение в производство. Нужно понять технологические линии, этапы переработки, санитарные требования. Новичок чаще всего работает под руководством, помогает в контроле процессов и оформлении документации.

Сначала специалист выполняет базовые задачи – контроль сырья, проверка параметров (температура, время, влажность), участие в подготовке технологических карт. Важно научиться строго соблюдать стандарты.

Через 1–2 года появляется уверенность. Инженер начинает самостоятельно вести процессы, выявлять отклонения и корректировать производство.

Дальше рост идет через углубление знаний. Это разработка новых продуктов, оптимизация процессов, снижение потерь.

Признак роста – когда ты начинаешь не просто поддерживать производство, а улучшать его – повышать качество и эффективность.

Через несколько лет можно стать ведущим технологом или начальником производства.

Дальше возможен переход в управление, R&D (разработка продуктов) или крупные международные компании.

Программы бакалавриата и специалитета в ГГНТУ им. акад. М. Д. Миллионщикова по профессии Инженер-технолог пищевого производства

favorite_border
15.03.02 | Технологические машины и оборудование      ЕГЭ: математика, русский, физика/химия/информатика
В процессе обучения студенты изучают свойства и методы обработки пищевого сырья, основные принципы расчета и конструирования, т...

Зарплаты: сколько получает Инженер-технолог пищевого производства*

* - информация по зарплатам приведена исходя из актуальных вакансий по профессии. Не всегда доход ограничивается только тем, что вам предлагают вакансии на рынке труда, но для найма - это ориентир.

Москва
Минимальная
42500 руб/мес
Средняя
253675 руб/мес
Максимальная
800000 руб/мес
Санкт-Петербург
Минимальная
75000 руб/мес
Средняя
215923 руб/мес
Максимальная
700000 руб/мес
Астрахань
Минимальная
57500 руб/мес
Средняя
148241 руб/мес
Максимальная
350000 руб/мес
Тольятти
Минимальная
48000 руб/мес
Средняя
147430 руб/мес
Максимальная
300000 руб/мес
Липецк
Минимальная
77000 руб/мес
Средняя
139500 руб/мес
Максимальная
350000 руб/мес
Ростов-на-Дону
Минимальная
45000 руб/мес
Средняя
134218 руб/мес
Максимальная
400000 руб/мес
Екатеринбург
Минимальная
68000 руб/мес
Средняя
129850 руб/мес
Максимальная
623000 руб/мес
Челябинск
Минимальная
54000 руб/мес
Средняя
128575 руб/мес
Максимальная
300000 руб/мес
Новосибирск
Минимальная
35000 руб/мес
Средняя
125875 руб/мес
Максимальная
623000 руб/мес
Нижний Новгород
Минимальная
60000 руб/мес
Средняя
119328 руб/мес
Максимальная
300000 руб/мес
Тюмень
Минимальная
55000 руб/мес
Средняя
112300 руб/мес
Максимальная
275000 руб/мес
Иркутск
Минимальная
32000 руб/мес
Средняя
110645 руб/мес
Максимальная
240000 руб/мес
Хабаровск
Минимальная
82500 руб/мес
Средняя
108438 руб/мес
Максимальная
150000 руб/мес
Казань
Минимальная
60000 руб/мес
Средняя
107628 руб/мес
Максимальная
220000 руб/мес
Воронеж
Минимальная
47000 руб/мес
Средняя
106360 руб/мес
Максимальная
200000 руб/мес
Краснодар
Минимальная
45000 руб/мес
Средняя
103965 руб/мес
Максимальная
225000 руб/мес
Ульяновск
Минимальная
50600 руб/мес
Средняя
103485 руб/мес
Максимальная
300000 руб/мес
Тула
Минимальная
53000 руб/мес
Средняя
101739 руб/мес
Максимальная
150000 руб/мес
Самара
Минимальная
32500 руб/мес
Средняя
101398 руб/мес
Максимальная
204450 руб/мес
Курск
Минимальная
50000 руб/мес
Средняя
100265 руб/мес
Максимальная
200000 руб/мес
Владивосток
Минимальная
65517 руб/мес
Средняя
99411 руб/мес
Максимальная
150000 руб/мес
Калининград
Минимальная
30000 руб/мес
Средняя
99005 руб/мес
Максимальная
275000 руб/мес
Красноярск
Минимальная
47500 руб/мес
Средняя
95100 руб/мес
Максимальная
190000 руб/мес
Уфа
Минимальная
40000 руб/мес
Средняя
94567 руб/мес
Максимальная
400000 руб/мес
Омск
Минимальная
50000 руб/мес
Средняя
91495 руб/мес
Максимальная
225000 руб/мес
Кемерово
Минимальная
56350 руб/мес
Средняя
91058 руб/мес
Максимальная
190000 руб/мес
Пенза
Минимальная
54000 руб/мес
Средняя
90823 руб/мес
Максимальная
235000 руб/мес
Ижевск
Минимальная
50000 руб/мес
Средняя
90000 руб/мес
Максимальная
175000 руб/мес
Пермь
Минимальная
49000 руб/мес
Средняя
88450 руб/мес
Максимальная
300000 руб/мес
Томск
Минимальная
56000 руб/мес
Средняя
87955 руб/мес
Максимальная
275000 руб/мес
Ярославль
Минимальная
57900 руб/мес
Средняя
86070 руб/мес
Максимальная
102900 руб/мес
Барнаул
Минимальная
45000 руб/мес
Средняя
80909 руб/мес
Максимальная
150000 руб/мес
Оренбург
Минимальная
40000 руб/мес
Средняя
70897 руб/мес
Максимальная
135000 руб/мес
Рязань
Минимальная
40000 руб/мес
Средняя
68492 руб/мес
Максимальная
97000 руб/мес
Саратов
Минимальная
45000 руб/мес
Средняя
64812 руб/мес
Максимальная
110000 руб/мес
Махачкала
Минимальная
47500 руб/мес
Средняя
63333 руб/мес
Максимальная
90000 руб/мес
Новокузнецк
Минимальная
30000 руб/мес
Средняя
60121 руб/мес
Максимальная
82000 руб/мес

Востребованность профессии

Инженеры-технологи востребованы в пищевой промышленности – заводы, фабрики, производственные компании.

Спрос высокий и стабильный. Производство продуктов не останавливается.

Особенно востребованы специалисты с опытом и знаниями стандартов качества.

Также есть спрос в разработке новых продуктов.

Конкуренция средняя. Важно образование и практика.

Для кого подходит профессия

Эта работа подойдет тем, кто интересуется производством и продуктами питания. Если тебе было важно, как создаются продукты – это хороший вариант.

Здесь важно внимание к деталям. Малейшее отклонение влияет на результат.

Подойдет тем, кто любит контроль и анализ.

Также важна ответственность. Работа связана с безопасностью людей.

Работа требует дисциплины и аккуратности.

Не подойдет тем, кто не любит строгие правила и производственную среду.

Карьера

В профессию приходят через направления «Технология пищевых производств», «Пищевая инженерия».

На старте специалист работает технологом или помощником.

Первые 2–3 года – это практика. Нужно освоить процессы.

Через 3–5 лет можно вести участки или линии.

Дальше – ведущий технолог, начальник производства, директор.

Есть и другие варианты – разработка продуктов, контроль качества, управление.

Обязанности

Работа инженера связана с организацией и контролем производства.

Сначала специалист контролирует сырье.

Далее он следит за технологией.

После этого проверяет качество продукции.

Важная часть работы – соблюдение санитарных норм.

Также он оптимизирует процессы.

Он взаимодействует с производством и лабораторией.

В обязанности входит:

  • Контроль сырья
  • Контроль технологии
  • Проверка качества
  • Соблюдение норм
  • Оптимизация процессов
  • Взаимодействие с лабораторией
  • Контроль производства
  • Разработка продуктов

Оцените профессию:
Поступление без хаоса

Проверьте стратегию до подачи

Гайд разложит варианты по надежности, покажет сроки вузов, контрольные даты, план действий и запасной сценарий, если конкурс изменится.

персональный план Вузы, шансы, дедлайны и действия семьи в одном месте

Задайте вузу вопрос

Задайте свой вопрос ГГНТУ им. акад. М. Д. Миллионщикова по ссылке и представитель вуза ответит на него. Ответ поступит на ваш емаил и в личный кабинет на Вузопедии.

Актуальна ли информация?

Проверка отделом качества

Дата проверки: 08.04.2026

Проверка пройдена

Нашли ошибку или есть идея по улучшению? Напишите нам

Данные у ГГНТУ им. акад. М. Д. Миллионщикова

Стоимость 2025 Места, ЕГЭ 2026 Баллы 2026
Стоимость — 2025

Обычно актуальные цены на обучение публикуются ГГНТУ им. акад. М. Д. Миллионщикова в мае-июне, перед поступлением. Поэтому нормальная ситуация, при которой стоимость до лета остается прошлогодней. Актуальных данных нет ни у кого, у нас они появятся первым.

Ее нет нигде, у нас появится первой, сразу после вузов. Но в среднем стоимость растет на 10% в год. Подписывайтесь по кнопке ниже, чтобы получить информацию первыми
Места, ЕГЭ (КЦП) — 2026

До конца января 2026 выходят КЦП, информация о ВИ (ЕГЭ и прочие с минимальными баллами). С момента выхода мы начинаем обновлять основную информацию о ГГНТУ им. акад. М. Д. Миллионщикова.

До момента выкладки вы можете ориентироваться на текущие данные, так как изменения чаще всего происходят незначительные (есть исключения, но смотрите проходной балл и места в динамике). Вы вполне можете составить предварительную картину по данным прошлого года
Проходные баллы + данные по квотам — актуальны для поступления в 2026

Указаны самые актуальные баллы для поступающих в 2026! То есть, для поступающих в 2026 актуальны баллы за 2025 и на основании них, учитывая динамику за последние 5+ лет, мы строим прогноз.

Проходные баллы появляются после окончания приемной кампании (балл самого слабого поступившего в рамках конкурса), поэтому ориентируетесь на балл прошлого на наши прогнозы и историю баллов.

Мы сохраняем приказы о зачислении у ГГНТУ им. акад. М. Д. Миллионщикова и сразу же после окончания очередного сезона (начиная с сентября) в первую очередь обновляем баллы

Это происходит с сентября по ~декабрь. Когда информация будет обновлена, это отразится в блоке с данными.

Статус вуза

Баллы, места, программы, квоты обновлены, ожидаем стоимость для последнего шага

Осталась стоимость
Какие этапы обновления и когда появятся данные?

Обновление происходит в 3 этапа и оно невозможно без команды специалистов по работе с данными (их нет почти ни у одного агрегатора, то есть инфа в большинстве источников кроме Вузопедии - старая): вначале обновляются баллы, затем места и ЕГЭ и прямо перед летом стоимость. Это происходит, так как ранее информация не доступна и выходит в течение года

На деле, 92% найденных ошибок у нас — это неправильная интерпретация источника данных. Это же касается сторонних "специалистов по поступлению". Ежедневно гигантские объемы информации перерабатываются вручную и человеческий фактор может в редких случаях привести к ошибке. Но вся информация у нас взята из официальных документов УЗ на момент обновления.

Данные появятся у нас первыми. Следите

Подписывайтесь на нас

Новости приёмной кампании, сроки, советы и разборы

Гайд по поступлению

Проверьте шансы поступить в ГГНТУ им. акад. М. Д. Миллионщикова

Введите баллы ЕГЭ: покажем варианты на бюджет и платное, а после результата откроем пошаговый план поступления в ГГНТУ им. акад. М. Д. Миллионщикова.

202 вариантов в данных 110 с бюджетом 202 с платным календарь, квоты и ссылки на подачу

Подпишитесь на соц. сети Вузопедии

Новости приёмной кампании, сроки, советы и разборы для абитуриентов и родителей

Сдали ЕГЭ? Проверьте, что делать дальше Поступление 2026
Войдите или зарегистрируйтесь Так вы сможете сохранять материалы и пользоваться личным кабинетом.
Добавили в избранное Найдете это учебное заведение в личном кабинете.
Убрали из избранного Можно добавить снова в любой момент.
Специальность добавлена Она появилась в избранном личного кабинета.
Специальность удалена В избранном личного кабинета ее больше нет.
Направление добавлено Оно появилось в избранном личного кабинета.
Направление удалено В избранном личного кабинета его больше нет.
Профессия добавлена Она появилась в избранном личного кабинета.
Профессия удалена В избранном личного кабинета ее больше нет.
Программа добавлена Она появилась в избранном личного кабинета.
Программа удалена В избранном личного кабинета ее больше нет.
Статья добавлена Она появилась в избранном личного кабинета.
Статья удалена В избранном личного кабинета ее больше нет.
Лимит избранного достигнут Удалите часть материалов этого типа в личном кабинете.
Траектория будет добавлена Она появится в личном кабинете после размещения учебным заведением.