Производство продовольственных продуктов — профиль бакалавриата в вузах России

• Очная
• Заочная

^* набор дисциплин может незначительно отличаться в зависимости от вуза. Смотрите подробности на странице программы в нужном вузе

Программа включает подготовку специалистов в области организации технологического процесса производства качественной и безопасной кулинарной продукции, в соответствии с современным уровнем техники и технологии, ее реализацию, а также обслуживание потребителей.

В рамках данной программы студенты изучают следующие дисциплины:

• Инженерная графика
• Метрология, стандартизация и сертификация
• Основы рационального питания человека
• Основы научных исследований
• Основы медицинских знаний и здорового образа жизни 
• Охрана труда и техники безопасности
• Оборудование предприятий
• Технология производства пищевых продуктов
• Менеджмент
• Экономика производства
• Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
• Производство экологически-безопасной продукции
• Товароведение продовольственных товаров
• Экспертиза продовольственных товаров
• Технические сооружения для хранения пищевой продукции
• Правоведение 
• Политология 
• Социология 
• Гражданское и коммерческое право
• Информационные технологии в образовании
• Статистика
• Электротехника и электроника
• Философия и история образования 
• Общая и профессиональная педагогика 
• Методика воспитательной работы
• Педагогические технологии
• Методика профессионального обучения
• Безопасность жизнедеятельности.

Мой план

Квиз с подбором

Подбор

Анализ шансов

Траектория поступления

Сравнение
вузов

Тесты профориентации

Все сервисы