* набор дисциплин может незначительно отличаться в зависимости от вуза. Смотрите подробности на странице программы в нужном вузе
Студенты учатся оценивать качество технологических процессов гостиниц и других объектов размещения, прогнозировать результаты деятельности гостиничных объектов, а также обеспечивать комфортное общение с потребителями с учётом социально-культурных и психологических особенностей.
Изучаемые дисциплины:
Правоведение
Социология
Психология
Мировая культура и искусство
Конфликтология
Этика и этикет
Политология
Математико-статистические методы
Математика
Прикладная информатика
Экология
География
Концепции современного естествознания
Туристское страноведение
Информационные технологии в гостинице
Психология делового общения
Управленческая психология
Сервисная деятельность
Организация гостиничного дела
Гостиничный менеджмент
Технология гостиничной деятельности
Экономика гостиничного предприятия
Маркетинг гостиничного предприятия
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
Проектирование гостиничной деятельности
Средства размещения сферы гостеприимства
Организация коммерческой деятельности гостиницы
Основные службы гостиничного предприятия
Организация обеспечения безопасности гостиницы
Правовое регулирование туристской и гостиничной деятельности
Инженерно-техническое оборудование гостиницы
Транснациональные гостиничные цепи
Английский язык профессиональный
Организация культурно-досуговой деятельности в индустрии гостеприимства
Психотехнологии продаж в туризме
Методы оптимальных решений
Методы принятия управленческих решений
Информационные системы и защита информации
Информационные технологии в туристской индустрии
Прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности
География макрорегионов
Технологии гостиничной деятельности
Структура и функции гостиничного предприятия
Организация и технология обслуживания номерного фонда
Виды и тенденции развития туризма
Материально-техническая база гостиницы
Организация предпринимательской деятельности
Документационное обеспечение профессиональной деятельности
