Поварское и кондитерское дело — программа СПО в ссузах Казани
185
бюджетных мест
3.36
балл аттестата бюджет
135
платных мест
40135
цена обучения (год)
185
бюджетных мест
3.36
балл аттестата бюджет
135
платных мест
40135
цена обучения (год)
Специалист по поварскому и кондитерскому делу относится к категории специалистов среднего звена, который занимается организацией и ведением процессов приготовления, оформлением и подготовкой к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
Дисциплины, изучаемые в рамках программы: